10 Вкусни и миризливи јадења со копар
Содржина
Едвај има летен жител меѓу нас, во чија градина копар не расте. Оваа култура е прилично скромен во грижата, може да расте независно и во близина на други растителни растенија, можете да ја одгледувате во текот на целата година, дури и на прозорците. И садовите каде што се додаваат, веднаш го разбудат апетитот!
Копар содржи Б витамини, како и витамин А, аскорбинска киселина и витамин К. И исто така - калиум, магнезиум и манган. Корисните својства на копар се дека ја нормализира работата на стомакот и цревата, има корисен ефект врз визуелната острина, состојбата на косата и кожата, функционирањето на нервниот систем, помага во борбата против несоницата и го намалува крвниот притисок. Морам да кажам дека ова е далеку од целосен список на вредности на оваа култура за човечкото тело.
Со сето ова, Дил е доволен за да расте. Тој претпочита да живее на лесен или среден килим, во малку кисела, неутрална и малку алкална почва. Културата го сака сонцето, наводнување и плевење. Расте поактивно ако го засадите во зима. Пропагирајте копар со семе, а во плодна почва лесно и брзо се размножува со самостојно судење. Останува само да соберете и да ја искористите со корист за себе.
Краставици со копар
Needе ви треба: 5 средни свежи краставици, 2-3 мали гардации, 30 гр копар, 1 ч.Л. Светли соли за мелење, нотка пиперка, зачини по вкус, 2 транспарентни кеси за пакување.
Подготовка. Исплакнете краставици и копар и суво. Излупете го лукот и поминете низ печатот, ситно исецкајте го копар. Исечете ги краставиците по 4 дела. Место во торбата, посипете со сол, други зачини и зачини. Додадете лук и копар. Затворете ја торбата и измешајте. По појавата на сокот, ставете торба со краставици во друга торба и испратете ја на фрижидер. Набавете и тресете торба со краставици на секој час. По 4 часа, закуската може да се сервира на масата.
Домати со копар и лук
Needе ви треба: 2-3 домати, 30-50 гр копар, 2 средни заби од лук, 1 т.Л. растително масло, сол и мелен пипер по вкус.
Подготовка. Исплакнете го зеленчукот и зелените и исушете ги, исечете ги доматите низ круговите и ставете го на чинија. Излупете го лукот и поминете низ печатот, ситно исецкајте го копар. Во мала длабока чинија, малку тријте го копар со лук. Додадете сол, бибер, растително масло таму и измешајте таму. Поставете ја добиената мешавина над доматите.
Куќа закуска со копар
Needе ви треба: 200 g урда од каква било содржина на маснотии, 2-3 т.Л. мајонез, 1 голем заб од лук, куп копар по вкус.
Подготовка. Излупете го лукот и поминете низ печатот. Ситно исецкајте го копар. Ставете ги сите состојки во блендер и добро победи.
Саус со копар
Needе ви треба: 200 g кисела павлака, 200 g мајонез, 1 мал солен или кисела краставица, куп копар по вкус.
Подготовка. Исплакнете копар, малку суво и ситно исечено. Во длабок сад, измешајте кисела павлака, мајонез и копар. Подигнете го краставицата на среден или фин ренде и додадете го сосот со ослободениот сок. Добро измешајте.
Пролетна салата со копар
Needе ви треба: 2 големи краставици, 7-8 компјутери. Средни ротквици, еден куп зелен кромид, еден куп копар, сол и павлака по вкус.
Подготовка. Исплакнете зеленчук и зеленчук, суви и исечени по волја. Сол, сезона со павлака и мешавина.
Салата од јајца со копар
Needе ви треба: 3 јајца од пилешко или плаша со голем дијаметар, 50 гр копар, мајонез (или растително масло) и сол по вкус.
Подготовка. Варете ги јајцата зезнати, а потоа ставете неколку минути во садови со ладна вода. Исчистете ги школките и исецкајте на кој било удобен начин. Исплакнете копар, исушете малку и ситно исецкајте. Измешајте компоненти на салата, зачинете со мајонез или растително масло и сол. Повторно измешајте.
Окрошка со копар и зелен кромид
Needе ви треба: 250 g кефир, 250 g средно-јахран минерална вода, 1 голема краставица, 3-4 големи ротквици, 50 g од кој било колбас или шунка, 1 варено јајце, голем куп копар и неколку пердуви кромид, кисела павлака и сол по вкус.
Подготовка. Исплакнете и сув зеленчук и зеленчук. Краставица, ротквица, колбас и јајце, сечење, зелен кромид и ротквици - фино. Измешајте ги состојките во длабоки садови, сол и измешајте ги зборовите. Комбинирајте минерална вода и кефир во посебен сад. Истурете ги овие течни компоненти на Окошка, додадете кисела павлака и добро измешајте.
Варени компири со лук и копар
Needе ви треба: 9-10 средни клубени од млади компири, голем куп копар, 3 средни каранфилче лук, сол и растително масло по вкус.
Подготовка. Излупете млади компири и добро исплакнете. Се вари во малку солена вода. Загрејте ја тавата добро, истурете во растително масло и ставете ги компирите таму. Пржете од обете страни до раѓање. Исплакнете копар и исечете ситно. Излупете го лукот и поминете низ печатот. Измешајте со копар и посипете компири со овој состав. Покријте ја тавата со капак и исцрпувајте на тивок оган за една минута.
Лаваш со копар
Needе ви треба: 1 лаваш, 2 стопено сирење, 100 g стапчиња од рак, голем куп копар, мајонез по вкус, растително масло за пржење.
Подготовка. Лаваш добро прошири и исправи. Мелете го стопеното сирење и дистрибуирајте ги на површината на лаваш. Ситно исецкајте ги стапчињата од рак и дистрибуирајте ги истите. Пополнете со мајонез рамномерно. Исплакнете, суво, ситно исецкајте и обилно посипете го полнењето. Превртете го лавашот во цевка и со помош на кујнски ножици исечени на неколку делови низ. Загрејте ја тавата добро, истурете во растително масло и испржете ги парчињата од лаваш од обете страни до розова кора.
Коктел од зеленило
Needе ви треба: 200-250 g на не-јаборена минерална вода, еден куп копар и еден куп магдонос.
Подготовка. Исплакнете ги зелените добро и исушете ги. За побрзо мелење, исечете го и ставете го во блендер, добро победи. Потоа додадете вода таму и повторно измешајте добро во блендер.
Дали растат копар и кои јадења готват, додавајќи голема количина зелена боја?
