Содржина
Супа, салата, тепсија - тука ќе ги најдете најдобрите рецепти за садови за ручек. Брзо, вкусно, од едноставни состојки можете да подготвите целосен ручек. Земете во служба!
Во екот на работниот ден во земјата, не сакам да се мачам на шпоретот долго време. Затоа, рецептите дефинитивно ќе бидат при рака "Набрзина", Кога за неколку минути и од едноставни производи можете да подготвите целосен, срдечен и вкусен ручек за целото семејство.
Таквата салата е многу задоволувачка, но и лесна. Добра и брза опција за ручек за целото семејство. За да го подготвите, земете 1 т.Л. путер, 3 кромид, 2 каранфилче лук, 200 g пилешки гради, 2/3 чаша јогурт (или кисела павлака), 1/4 чаша мајонез, еден куп свеж копар, сол и бибер по вкус.
Топете го маслото и испржете го кромидот и лукот, а потоа додадете пилешки гради, истурете во вода за целосно да ги покриете. Доведете до вриење, покријте со капак и варете околу 15 минути. Користејќи вилушки, скршете го месото на парчиња. Додека пилешкото се подготвува, направете облекување салата: измешајте јогурт и мајонез, исецкајте го кромидот и копар. Измешајте ја бензинската пумпа со пилешки парчиња, сол и бибер по вкус. Изладете ја салатата пред да ја сервирате.
Можете да додадете копач или обични колбаси во ова јадење. Но, најлесниот рецепт е зеленчук. Земете 1 лажица.Л. путер, 1-2 т.Л. растително масло, 1/2 кромид, 150 гр бриселска зелка, 100 гр бела зелка, 100 гр рендани моркови, 400 гр компир пире, сол и бибер по вкус. Стопете го и загрејте го маслото, пржете го кромидот додека не меки. Додадете ги мелени брисел и бела зелка, моркови, сол малку и бибер и извадете го зеленчукот додека не меки. Додадете пире во тавата и измешајте со зеленчук, сол и бибер. Притиснете го зеленчукот малку за да ги затегнете, и пржете додека дното не се зацрви. Истурете малку масло по работ на тавата. Користејќи широк капак, свртете ја тепсијата и пржете ја другата страна. Исечете ја готовата тепсија на парчиња.
Таквата супа може добро да го замени второто јадење. За неговата подготовка, ќе ви требаат 500 g колбаси (колбаси или колбаси), 1 кромид, 3 Цукикини, 1 чаша готов ориз, 5 чаши пилешко супа (или вода), растително масло, сол и бибер.
Исечете колбаси на парчиња и пржете во масло во длабока тава. Отстранете ги пржените колбаси и ставете го кромидот, пржете додека не е меко. Додадете Цукикини исечени на кромидот, покријте го со капак и изгаснете малку, а потоа ставете ги готовите колбаси на зеленчукот. Однесете малку повеќе и додадете го оризот заварен однапред, измешајте сè добро и истурете ја супата. Донесете ја супата до вриење, гответе малку, истурете сол и бибер по вкус.
Крцкави, многу миризливи палачинки се вкусни со павлака и зелена боја. За да подготвите околу 30 палачинки, земете 3-4 јајца, 4 пердуви зелен кромид, 1/2 чаша сецкан цилантро, 1 чаша рендано сирење, 6 пајажина од пченка, околу 1 чаша брашно, растително масло, сол и бибер по вкус.
Исечете ги семето од пајажина од пченка - треба да биде околу 3 чаши. Преклопете го Куруруза во голем сад, возете 2 јајца, додадете сецкан кромид, цилантро, сирење и брашно од 1/3 чаша. Сол и црн пипер. Измешајте го тестото со рацете и, доколку е потребно, додадете уште едно јајце и 1/3 чаша брашно. Тестото не треба да испадне течно, но не многу густо и подготвени -направени палачинки не треба да се распаѓаат. Пржете ги во загреано масло до златна кора. Послужете со сос или павлака.
За 4 делови од оваа неверојатно вкусна и срдечна салата ќе ви требаат 1 кг мали компири, 3 т.Л. путер, ленти од градник, 2 т.Л. јаболков оцет, 1/4 чаша јогурт (или павлака), 1 т.Л. грануларна сенф, стебленца од целер, зелен кромид, растително масло, сол, бибер.
Вари или печете ги компирите - како што сакате најдобро. Исечете ги готовите компири во парчиња и истурете во јаболков оцет, измешајте. Одделно измешајте јогурт, сенф и масло заедно, зачинете со сол и бибер. Измешајте ги сите состојки, сол и бибер доколку е потребно и сервирајте веднаш.
Канелките на Италијанците се еден вид тестенини. И тие активно се користат за правење салати. Обидете се и ја подготвувате оваа необична салата и изненадете го вашето домаќинство. Земете 2 пакувања кнедли (вашите најблиски), 4-5 домати, 2-3 слатки пиперки, еден куп босилек, неколку чешниња од лук, растително масло, сол и бибер.
Вари кнедли во солена вода, одводна вода и ладење. Ставете во голем сад, додадете домати исечени на коцки, бибер, измешајте. Мелење на босилек, лук и масло во блендер и зачинете ја салатата со добиениот сос. Измешајте сè добро и сервирајте.
За да ја подготвите оваа брза тепсија, подгответе 5 компири, 3/4 чаши рендано тврдо сирење, 100 g сланина (или brisket), пакет зелен кромид, 4 јајца, 300 ml млеко, сол и црн пипер по вкус.
Загрејте ја рерната до 175 ° C и маснотиите за печење со масло. Ставете ги компирите исецкани во тенки исечени на дното, посипете со рендано сирење, сецкана сланина и кромид. Во посебен сад, измешајте јајца, млеко, сол и бибер и истурете го добиениот маса компир. Печете 40 минути, изладете малку и сервирајте.