Јадења од тиква - 10 необични рецепти
Содржина
Тиква може да биде не само состојка за подготовка на супи, житарки, пити и други јадења, туку и „јадења“ за оваа храна. Наполнете тенџере со тиква со полнење, а вие сте подготвени необични по изглед и вкусни третмани! Погледнете интересни рецепти во нашиот избор.
За да подготвите садови во тиква, изберете мали овошја - подобро е да се пече. Со помош на нож, внимателно исечете го горниот дел од тиквата со дршка - тоа ќе биде капак "тенџере". Отстранете ги семето и влакнестото јадро со лажица или раце, исто така можете да отстраните малку пулпа од тиква, така што wallsидовите ќе станат потенки и да печете подобро.
Ако рецептот вклучува прелиминарно печење на тиквата, подмачкајте ја одвнатре со растително масло, сол, бибер, ставете го на листот за печење со исечено, ставете отсечено следно. Покријте сè со фолија и печете во рерната загреана на 175 ° C за 1-2 часа, во зависност од големината на тиквата.
Чинија подготвено во тиква може да се јаде како што треба "садови", Сечење на парчиња.
Тиква
Тиква може да му служи не само на состојката на садот, туку и на садовите за нејзино снабдување.
Needе ви треба: 1 големи и 4 мали тикви, 2 светилки, 4 каранфилче лук, 4 чаши пилешка супа, 1 чаша крем, 1 чаша вода, 6 лажици.Л. путер, 0,5 часа.Л. мелен морско оревче, 1 ч.Л. Мајчина душица, растително масло, сол и бибер по вкус.
Подготовка. Исечете ја големата тиква на половина, кора, семиња и влакна, маснотии со растително масло, сол, бибер и ставете го на садот за печење со исечен. Поминете ги каранфилчето на лукот и ставете го до тиквата. Во мали тикви, исто така, отсечени, извадете ги семето и влакната и ставете го на садот за печење. Покријте сè со фолија и печете ја во рерната загреана на 200 ° C за 45 минути. Потоа чисти од тиква и лук со блендер. Топете го путерот во тавата, пржете го исецканиот кромид. Додадете мајчина душица, пире од тиква, истурете во супа, крем, додадете морско оревче, измешајте и загрејте на тивок оган 10-15 минути. Истурете ја супата во чинии од тиква и сервирајте, украсувајќи со павлака, сос од песто и пржено семе од тиква.
Тиква полнета со сирење и копач
Сирење и пушено крцкање одат добро со тиква. За да подготвите чинија, користете разни видови цврсто сирење.
Needе ви треба: 1 тиква (1-1,5 кг), 1 багета, 250 g цврсто сирење, 200 g пушено ѓубре, 1 кромид, 2 каранфилче лук, пакет зелен кромид, 1 час.Л. путер, 0,5 чаша крем, 1 ч.Л. Мајчина душица, сол и бибер по вкус.
Подготовка. Во тиква, исечете го врвот со дршката, извадете ги семето и влакната и решетката со сол и бибер одвнатре. Топете го маслото во тава, испржете ги мелени зелени и кромид, додадете лук исцеден низ печатот, пржете уште една минута, мешајќи и извадете ја од топлината. Одделно, во сад, измешајте ја багетата, сирењето и копачот исецкано со коцки, додадете пржен кромид со лук, мешавина. Додадете во мешавина од крем, мајчина душица, сол, посипете со бибер и добро измешајте. Пополнете ја тиквата со добиената мешавина, затворете ја со отсечена и печете ја во рерна загреана на 175 ° C за околу 2 часа. Половина час пред крајот на печењето, извадете го горниот дел од тиквата и оставете го полнењето во.
Макарони со сирење во тиква
Популарно американско јадење со необична презентација.
Needе ви треба: 1 тиква (2 кг), 150 g тестенини (рогови), 150 g мелено месо, 200 g тврдо сирење, 1 чаша крем со маснотии, 3 светилки, 1 час.Л. Рузмарин, 1 ч.Л. Мајчина душица, растително масло, сол и бибер по вкус.
Подготовка. Во тиква, исечете го врвот, извадете ги семето и влакната, маснотиите со путер однатре, сол, бибер и печете ја во рерната загреана на 175 степени за 45 минути. Загрејте го маслото во длабока тава и пржете го мелено месо. Вари тестенини скоро до подготвеност (Ал Денте). Во голем сад измешајте го ренданото сирење на груб ренде, пржено мелено месо, сецкан кромид, зачини. Ставете го полнењето во печена тиква, истурете крем, покријте со отсечен и ставете во рерната за да се пече уште 1 час. 15 минути пред крајот на готвењето, извадете ја тиквата, така што полнењето е зацрвено.
Печена тиква со интересно полнење
Мелено месо, багета, јаболка, брусница, целер - сите во едно јадење.
Needе ви треба: 1 тиква (1,5-2 кг), 0,5 кг мелено месо, 1 кромид, 2 каранфилче лук, 2 стебла од целер, 2 јаболка, 1 чаша сушени брусница, 1 багета, 3 јајца, 2 чаши пилешко супа, 1 лажица.Л. Мајчина душица, растително масло, сол и бибер по вкус.
Подготовка. Нежно исечете го горниот дел од тиквата, со помош на лажица или раце извадете семе и влакна и тријте ја тиквата однатре со сол и бибер. Загрејте го маслото во тава, испржете ги мелени кромид и целер, додадете мелено месо и пржете додека не се готви. Ставете јаболка сецкан и сецкан лук, измешајте, испуштете малку и извадете од топлина. Додадете ја багетата исечена во масата, измешајте. Одделно измешајте ја супата, јајцата, мајчина душица, сол и бибер и истурете ја смесата во маса за леб и минута. Додадете брусница, измешајте и пополнете ја тиквата со добиената маса, покријте го исечениот „капак“ на врвот и печете ја во рерната загреана на 175 ° C за 1,5 часа, а потоа извадете ја горната рака и продолжете да се пече уште 30-40 минути , сè додека самата тиква не стане мека.
Тиква со мелено месо, ориз и печурки
Срдечно и вкусно јадење што може да се готви дури и на празничната маса.
Needе ви треба: 3 мали тикви (околу 1 кг секоја), 250 g мелено месо, 0,5 кг свежи шампиони, 2 светилки, 2 каранфилче лук, 1 bellвонче пипер, 4 чаша варен ориз, 100 гр тврдо сирење, 2 јајца, магдонос , 1 ч.Л. Мајчина душица, растително масло, сол и бибер по вкус.
Подготовка. Исечете ги врвовите во тиква и извадете ги семето и влакната. Загрејте малку масло во длабока тава, пржете го мелено месо, сецкан кромид, бибер, лук, излупени и исечени печурки. Извадете ја тавата од топлината и додадете ориз, рендано сирење (оставете неколку лажици за попрскување), јајца, сецкан магдонос, сол и бибер. Пополнете го полнењето со тиква, ставете ги на сад за печење, посипете ги со преостанатото сирење, затворете ги исекотите и печете ја на температура од 200 степени за половина час, а потоа намалете ја температурата на 175 степени и печете уште 25- 35 минути.
Блед
Исклучително јадење што може да се изненади од кој било гостин.
Needе ви треба: .
Подготовка. Во тиква, отсечете го семето, завиткајте го со фолија и испечете ја во рерната загреана на 180 ° C за 40-50 минути, ставајќи го на садот за печење. Загрејте го маслото во тава, пржете го исецканиот кромид, сол. Додадете лук, зачинета пиперка промашена низ печатот и пржете уште 3-4 минути. Ставете излупени ракчиња, пржете ја минута. Потоа додадете сецкани домати, сол и бибер. Чорба, мешајќи, околу 5 минути, а потоа извадете ја тавата од топлината, посипете со сецкан цилантро и измешајте. Ставете го крем сирењето во печена тиква, дистрибуирајќи го по theидовите, пополнете ја растителната маса со ракчиња и печете уште 20 минути.
Чорба од зеленчук во тиква
Само можете да изгасните зеленчук и да служите на чинија, или можете убаво да го послужите ова обично јадење - во „садови“ од тиква.
Needе ви треба: 6 мали тикви, 300 гр бела зелка, 300 гр корен од Пастернака (или целер), 2 светилки, 2 моркови, 3 стебленца на целер, 2 каранфилче лук, 4 лажици.Л. Паста од домати, 4 ул.Л. павлака, 0,5 чаши бело вино, растително масло, сол и бибер по вкус.
Подготовка. Во тиква, отсечени, извадете ги семето. Ставете ги исечените облоги и тиквата на садот за печење со парче надолу и печете ја во рерна загреана на 200 степени за 30-40 минути. Загрејте го маслото во тава со длабока пржење и ставете ги мелени Пастернак, зелка, моркови, кромид и целер. Измешајте и ставете под капакот околу 10 минути. Додадете го лукот промашен низ печатот и изгаснете уште 5 минути. Истурете го виното, измешајте и испуштете додека не испари течноста. Одделно измешајте ја пастата од домати и павлаката и истурете ја во мешавина од зеленчук, измешајте, доведете до вриење и извадете ја од топлината. Користејќи лажица, извадете малку пулпа од печената тиква и додајте ги во мешавината на зеленчук, измешајте и пополнете ја тиквата. Ставете ја тиквата на сад за печење, покријте го со исечени обложувалници и печете 30 минути.
Тиква со слатко полнење на сушено овошје
Тиква исполнета со зачинето суво овошје е одличен лесен и здрав десерт.
Needе ви треба: 1 тиква, 2 чаши суво овошје и ореви (сушени брусница, суво грозје, сушени кајсии, ореви), 45 гр шеќер, 180 мл сок од јаболко, 2 лажици.Л. путер, 2 стапчиња од цимет, 0,5 часа.Л. мелено морско оревче, 4 пупки од каранфилче.
Подготовка. Комбинирајте сушено овошје, ореви, шеќер, путер и зачини во длабок сад. Исечете го горниот дел во тиква, извадете ги семето и влакната. Пополнете го подготвеното полнење со тиква, истурете сок од јаболко, покријте со отсечен и ставете во рерна загреана на 180 ° C за 2 часа. Тиквата ќе биде подготвена кога ќе стане мека.
Тиква
Обидете се да го готвите овој вкусен десерт барем еднаш!
Needе ви треба: 4 мали тикви, 220 g крем сирење, 65 g шеќер, 2 јајца, 80 g пире од тиква, 1 ч.Л. Ванилина, 0,5 часа.Л. мелен цимет, 0,5 часа.Л. мелени каранфилче, шлаг крем и колачиња за украсување.
Подготовка. Во тиква, отсечете ги семето, влакната и малку пулпа. Измешајте сирење, шеќер, жолчка од јајце и јајце од друго јајце во сад. Додадете пире од тиква, ванилин, цимет и каранфилче и мешавина. Пополнете ја тиквата со мешавина од тиква, ставете ги на подмачкан сад за печење и испечете ги во рерната загреана на 175 степени за 25-30 минути. Изладете ги готовите чизми и украсете со чипови колачиња и шлаг.
Испукано вино од okeирка во тиква
Овој топол пијалок добро ќе се загрее со студена вечер. Ако сакате, можете да додадете рум на тоа.
Needе ви треба: 1 голема тиква, 4 литри јаболков, 1 чаша рум (или коњак, по желба), 4 стапчиња од цимет, 1 час.Л. застоени каранфилче, 1,5 часа.Л. мирисна пиперка со грашок, 1 портокал, 1 лимон.
Подготовка. Во голем тенџере, доведете до вриење на цинкер со стапчиња од цимет, каранфилче, пиперка исечена на парчиња со портокал и лимон. Потоа, намалете го пожарот на минимум, покријте ја тавата со капак и гответе го пијалокот 45 минути. Додадете рум, исцедете го пијалокот со отстранување на зачини и истурете во сад подготвен од тиква. Послужете веднаш.
Зачувајте го овој избор на интересни рецепти од тиква! Подгответе и изненади гости и домаќинства!
