Невообичаена репка: 7 докажани рецепти
Содржина
Како што обично готвите цвекло? Сигурно гответе го Боршт, направете винегрет, салати. Ние ви нудиме избор на рецепти на необична репка. Погледнете како да направите кремаста супа, пржени јајца, сендвичи, светли палачинки, па дури и колачи од оваа коренска култура!
За да подготвите јадења од нашата колекција, можете да користите варени цвекло. И така што зеленчукот не ја губи својата богата рубинска боја за време на готвењето, сокот од лимон може да се додаде во водата: 1 час.Л. 1 литар вода. Сепак, ќе биде вкусно да се пече цвекло. За да го направите ова, коренската култура треба да се мие добро, да се чисти и да се исече, да се попрска со растително масло, да се посипе со сол и да се пече во загреана рерна половина час. И што може да се подготви од печена цвекло, прочитајте подолу.
Печена цвекло со фета
Фотографија од TheInspiredHome.Com
Needе ви треба: 4-6 компјутери. Цвепка, 6 каранфилче лук, 1 кромид, 3-4 чаши супа, крем за чаши, 150 g фета сирење, 4 лажици.Л. растително масло, 2 т.Л. Балсамички оцет, 1 Т.Л. сецкана мајчина душица, сол и бибер по вкус.
Подготовка. Излупете ја репката, исечете ја во четвртина и облечете се на сад за печење со непланирани каранфилче од лук. Истурете зеленчук 2 т.Л. масла, сол, бибер и мешавина. Печете во рерна загреана на 180 ° C за 30-40 минути.
Изладете малку, исчистете го лукот и пренесете со цвекло во сад за блендер. Истурете 1 чаша супа и пирс зеленчук.
Во тавата, загрејте го преостанатото масло и испржете го кршениот кромид додека не меки. Додадете мајчина душица, сол, бибер, префрлете го пурењето од цвекло и истурете ја преостанатата супа, крем и оцет. Мешање, донесете ја супата до вриење. Додадете кршен сирење и варете додека не се стопи, а супата нема да стане кремаста.
Печена репка
Фотографија од Волдервелс.Com
Needе ви треба: 4 мали цвекло, 100 g фета сирење, 0,5 чаши ореви, половина куп магдонос, 1 т.Л. растително масло, сол за полнење гориво: 2 ул.Л. растително масло, 1 Т.Л. Балсамички оцет, 1,5 часа.Л. сок од лимон, 0,5 часа.Л. мед, 0,5 часа.Л. Земји сушен лук, сол и бибер по вкус.
Подготовка. Излупете ја репката и исечете ги на коцки, истурете масло, сол и мешавина. Облечете се на сад за печење, мазно и печете ја во рерната загреана на 180 ° C за 30 минути.
Измешајте ги сите состојки за полнење гориво. Мелење на зелените.
Кул печена цвекло малку, префрлете се во садот, пополнете ја бензинската пумпа и измешајте. Посипете со билки, смачкано сирење и ореви и сервирајте.
Sandwalker со цвекло, фета и рачка
Фотографија од страницата bsinthekitchen.Com
Needе ви треба: 1-2 репка, фета сирење, рачки, багета или чиабат, путер, растително масло и сол по вкус.
Подготовка. Излупете ја репката, исечете ги на парчиња, истурете масло, сол и мешавина. Облечете се на сад за печење и печете на 180 ° C за 20-30 минути, вртејќи ги парчињата во средина на готвењето.
Исечете го лебот со парчиња, подмачкајте со путер, ставете малку рачки, фети и печени парчиња репка. Покријте го вториот чистач леб и пржете во сува тава од двете страни, така што лебот е зацрнет.
Залепете со цвекло од цвекло
Фотографија од страницата Krollskorner.Com
Needе ви треба: 250 g тестенини, 3 цвекло, 3 каранфилче лук, сок и кора од лимон 1, 0,5 чаши кедар или ореви, 150 g цврсто сирење, 5,5 ул.Л. растително масло, 2 т.Л. Вино оцет, сол и бибер по вкус.
Подготовка. Исплакнете ја репката добро, истурете вода и варете додека не стане мека, 30-40 минути. Потоа извадете ја кожата, исечете ја и ставете во сад за блендер. Додадете лук, ореви, путер, оцет, сок и кора од лимон, сол, бибер и вкрстете до состојбата на пирето.
Подгответе тестенини, исцедена вода, префрлете се во пуре од цвекло, додадете сирење, измешајте и сервирајте.
Јајца со цвекло и компири
Фотографија од TheTruespoon.Com
Needе ви треба: 3-4 јајца, 2 цвекло, 2 компири, 1 кромид, 2 каранфилче лук, 1 чаша доматна паста, 0,5 часа.Л. Семиња од каравеј, сол, бибер, растително масло по вкус.
Подготовка. Излупете ги компирите и цвекло и исечете ги на коцки. Ставете на сад за печење, посипете со масло и печете ја во рерната загреана на 190 ° C за 15 минути. Облечете го садот за печење на кромидот со половина прстени, измешајте и печете уште 10 минути.
Истурете малку масло во тавата, префрлете го печениот зеленчук, додадете доматна паста, сецкан лук, семе од каравеј, сол и бибер и изгаснете, мешајќи, 5-10 минути.
Во мешавината на зеленчук, направете мали вдлабнатини и возете јајца таму. Покријте со капак и варете додека не се испечат јајцата.
Бујни палачинки со цвекло
Фотографија од веб -страницата Велики.Com
Needе ви треба: 1,5 чаши брашно, 3 ул.Л. Шеќер, 1 Т.Л. Прашок за печење, 0,5 часа.Л. Соли, 2 мали цвекло, 1 чаша млеко, 5,5 ул.Л. Јогурт без адитиви, 1 јајце, 3 ул.Л. путер, 1 ч.Л. Ванилин.
Подготовка. Исчистете ја репката, исечете ги на парчиња и печете додека не се меки. Потоа Пирс.
Измешајте брашно, шеќер, прашок за пециво и сол во сад. Во друг сад, измешајте пире од цвекло, млеко, јогурт, јајце, путер и ванилин. Комбинирајте ги и мешавините и темелно измешајте.
Капете малку растително масло во тавата и поставете 2 т.Л. тесто. Пржете палачинки 3 минути од секоја страна.
Прелистувачи за колачи со цвекло
Фотографија од веб -страница на TwoSpons.Ca
Needе ви треба: 250 g варени цвекло, 1 чаша растително масло, 1 јајце, 1 чаша брашно, 0,5 чаши какао во прав, 1,5 часа.Л. Прашок за печење, 1 чаша шеќер, 1 ч.Л. Ванилина, нотка сол, рендано чоколадо за попрскување.
Подготовка. Истурете зовриена репка. Додадете го јајцето, путерот и измешајте. Во друг сад, измешајте брашно, какао, шеќер, ванилин, олабавување и сол. Измешајте ги и двете мешавини.
Печете го садот за печење со пергамент и поставете го тестото. Леве, посипете со рендано чоколадо и печете ја во рерната загреана на 180 ° C за 30-35 минути.
Потоа, изладете малку и исечете ги на порции парчиња.
Се надеваме дека ве убедивме да се обидете да готвите цвекло на нов начин!
