Што може да се подготви од шипинка за зимата и сега: 5 од потребните рецепти
Содржина
Што може да се подготви од колковите од роза ако оваа година целата грмушка се покажа како распрснат со овошје? Сфаќаме што може да се вари за секојдневна употреба сега и што да оставиме во иднина за зимата.
Постојат неколку стотици видови на шипинка и неколку илјади нејзини културни сорти во светот. Најчести во нашите географски шилки на мајките на мај. Меѓу големите сорти на сорти се најпознатите годишнини, овални, глобуси и јаболко, мали -исцртани -витамин витамин вештерки, Воронцовски 1, Титан и Руби. Откако ја собравте културата, време е да се готват јадења од шипинка според најпотребните рецепти.
Чај од шипинка
Можеби ова е најпознатиот начин на користење на рогинки. Прво, овој пијалок е вкусен дури и само по себе, без да додадете некои дополнителни зачини, и второ, тој е многу добар за здравјето.
100 грама бобинки од шипинка содржат 470 мг аскорбинска киселина, 2,6 мг каротин. Неговите плодови вклучуваат и витамини Б1, Б2, Р и Е.
Needе ви треба: 5 овошје од шипинка, 2 листови јагоди, 5 суви јагоди, 1 чаша вода што врие, 1 час.Л. Шеќер, 1 ч.Л. Смачкана нане, парче лимон.
Подготовка. Бришење на овошјето од шипинка и измешајте ги со сецкани лисја и суви бобинки од јагоди. Истурете го овој состав со врела вода, покријте со садови и оставете 10 минути. Пред употреба, можете да додадете шеќер во пијалокот, како и сецкан нане и парче лимон.
Ако сте голем lубител на чајот, тогаш во нашиот "ковчег" Со рецепти, дефинитивно ќе најдете соодветен билен чај за себе.
Инфузија со шипинка
За разлика од претходниот рецепт, оваа опција е пијалок што се состои исклучиво од овошје и вода од овошје. Корисно е за луѓето кои страдаат од болести на дигестивните органи, црниот дроб и бубрезите.
Needе ви треба: 20 овошје од шипинка, 1,5 л вода што врие.
Подготовка. Исплакнете овошје од шипинка и суво. Потоа истурете ги со врела вода и оставете го да се подготви за 1,5-2 часа. Земете 1 стакло на ден. По ладењето, пијалокот може да се чува во фрижидер.
Употребата на чаеви и лушпи од шипинка има спротивна страна: овие пијалоци се штетни за забната емајл. За да ги намалите негативните последици, откако пиете пијалоци од шипинка, не заборавајте да ја исплакнете усната шуплина специјално дизајнирана за овој еликсир.
За подготовка на инфузија, подобро е да се користат сорти на шипинка со големи овошје за јадење.
Џем од шипинка
Третманот подготвен според овој рецепт е погоден не само за секојдневна употреба, туку и како работно парче за зимата.
Needе ви треба: 5 чаши овошје од шипинка, 1 кг шеќер, 1 чаша вода.
За подготовка на џем, само свежо овошје од здрав изглед се погодни за овој рецепт. За време на готвењето, коските се зацврстуваат, но тоа се главните витамини на фетусот што ги содржи главните.
Подготовка. Исплакнете шипирики и суви. Извадете ја опашката и дршката и оставете ги коските. Од вода и шеќер на тивок оган, подгответе го сирупот. Истурете ги колковите од роза. Доведете до вриење и варете на тивок оган 5 минути. Потоа извадете од топлина, покријте го со капак и оставете 8 часа. Повторете ја постапката двапати. После тоа, вратете го џемот повторно да врие, извадете го од огнот, истурете во стерилизирани тегли и затворете со стерилизирани капаци. Се тркалаат.
Покрај џем-пет, од шипинка можете да готвите други видови џем, на пример, со јаболка.
Исушена шипинка
Во оваа форма, шипипите се чуваат и доста често, затоа што комдотите од него со додавање на други сушени плодови се вистински магацин на витамини.
Needе ви треба: Свежо комбинирано овошје од шипинка.
Подготовка. Исплакнете и исушете ги овошјето на крпа. Потоа ставете во фен или рерна. Во првиот случај, аплицирајте според упатствата. Во второто место на садот за печење во еден униформа слој и зголемување на рерната на температура од 90-100 ° C за околу 20 минути, а потоа на ден за три дена, исушете ги истите 10-12 часа на ден на минимум температура на рерната.
Не се препорачува сушење на колковите на отворено сонце, бидејќи под влијание на ултравиолетовите зраци, витамин Ц содржан во плодовите е уништен.
Тинктура на розинка на вотка
Па, и како без алкохол тинктура користејќи шипинка! Тој е тој што ќе му даде на пијалокот уникатен вкус и арома.
Needе ви треба: 700 g свежи шипиња, 0,5 л вотка, 12 ул.Л. Сахара.
Подготовка. Исплакнете шипирики и суви. Ставете во стаклена чинија и пополнете го со шеќер. Затворете го капакот и оставете на темно место 10 дена. Потоа, истурете половина од обемот на водка во овој состав, повторно затворете и оставете го таму две недели. После тоа, нежно исцедете ја течноста, исцедете го добиениот пијалок и ставете го за привремено складирање во фрижидер и истурете ја преостанатата вода во садовите со преостанатата водка. Остави на темно место. После еден месец, исцедете ги и двете пијалоци повторно и измешајте ги. Истурете во подготвените јадења.
Патем, не само што колковите од роза можат да се користат за подготовка на инфузии.
Споделете со нас вашите рецепти за правење јадења од шипинка!
