Замрзнати рецепти за бобинки
Содржина
Внимателно одгледуваните бобинки на локацијата можат да бидат подготвени за зимата во форма на компоти и џем. И дел од бобинките е добро да се замрзне со цел да се подготват прекрасни десерти од нив во зима. Ние ги претставуваме на вашите рецепти за внимание од замрзнати бобинки што лесно можете да ги повторите дома.
За да користат бобинки во десерти, тие мора да бидат правилно замрзнати. Избраните, измиени и добро исушени цели бобинки треба да бидат ставени во еден слој на сад за печење или послужавник и во оваа форма ставени во замрзнувач неколку часа. Значи, бобинките нема да се држат во една грутка и во замрзната форма ќе изгледаат убаво. Истурете добро -бобинки во пластични кеси или пластични садови со капак. Можете да ги чувате до шест месеци.
Но, некои рецепти за јадења што можат да се подготват од замрзнати бобинки.
Замрзнат јогурт со бобинки
Само три состојки, но на крајот излегува вкусно и здраво лекување.
Needе ви треба: 2 чаши замрзнати бобинки (малини, капини, боровинки, рибизли), 1/2 чаша јогурт без филер, 2 ул.Л. Душо, 1 ч.Л. сок од лимон или ванилин по желба.
Подготовка. Во процесор за храна или блендер, ставете замрзнати бобинки, јогурт и мед. Победи ја смесата додека не стане хомогена. Додадете сок од лимон или ванилин ако сакате и претепајте малку повеќе. Таквиот десерт може да се сервира веднаш или замрзнат три часа. Чувајте го во замрзнувач две недели.
Цреша шербет
Ова е нежна Бери "сладолед" ќе стане одличен лесен десерт.
Needе ви треба: 150 g јогурт без филер, 450 g замрзнати цреши без коски, 2,5 t.Л. млеко, шеќер или мед по вкус.
Подготовка. Измешајте јогурт и цреша во блендер. Додадете шеќер или мед по вкус и 1 t.Л. млеко. Победете сè добро, а потоа додадете 1-1,5 т.Л. млеко и размахване. Смесата треба да биде густа и кремаста. Истурете го шербетот во крема и сервирајте.
Замрзнати бобинки
Оваа деликатна кекс е идеална за појадок со шолја кафе или ароматичен чај. Обидете се да го испечете со помош на мешавина од замрзнати бобинки, на пример, боровинки, малини и јагоди.
Needе ви треба 2 чаши брашно, 1 чаша шеќер, 1/4 чаша путер, 1/4 чаша растително масло, 1 јајце, 3/4 чаша млеко, 1 час.Л. Сода, нотка сол, торба со ванилин, 300 гр замрзнати бобинки.
Подготовка. Загрејте ја рерната на 175 ° C, маснотијата за печење со масло и посипете со брашно. Измешајте го брашното во сад (откако притискате 2 т.Л.), шеќер, сода и сол. Топете го путерот, додадете млеко, растително масло, јајце и ванилин на него, измешајте сè добро. Комбинирајте ги и двете мешавини и повторно промешајте темелно.
Во посебен сад, внимателно измешајте ги бобинките и 2 St.Л. брашно, додадете ја оваа смеса во тестото, измешајте внимателно и ставете ја во подготвената форма. Печете го до златна кора околу 30-40 минути. Пред да сервирате, готовиот кекс се лади малку.
Овесна каша со бобинки
Можете да ги диверзифицирате замрзнатите бобинки од овесна каша. Тоа е здраво и многу вкусно.
Needе ви треба: 3 чаши овесна каша, 2 чаши јогурт (можете да користите јогурт со полнила), 1-2 чаши замрзнати бобинки, 1/2 чаша сок од јаболко, 1/2 часа.Л. цимет, 1 ч.Л. семе од лен (по избор).
Подготовка. Измешајте ги сите состојки во садот и ставете го во фрижидер ноќе. Кога служите, можете да додадете малку мед, посипете со цимет и сецкани ореви, украсете со бобинки.
Француски тости со масло од Бери
Необичен додаток на крцкави ароматични тости - масло со замрзнати бобинки. Можете да го готвите во неколку верзии, со различни бобинки.
Needе ви треба: 400 g путер, 1/2 чаша замрзнати бобинки од малини и капини, 1 багета (или леб), 4 жолчки од јајца, 2 чаши крем, 1 лажица масло.Л. шеќер, 1 торба ванилин, кора од лимон, мед и шеќер во прав за сервирање.
Подготовка. Поделете го маслото во еднакви делови и одделно победи со миксер. Додадете малини во едниот дел, во другиот - BlackBerry, измешајте нежно. Лежете го маслото од Бери на пластичен филм и ролна "колбас", Имајќи ги врзаните краеви, дополнително завиткајте со фолија и ставете го во замрзнувачот најмалку 30 минути.
Исечете го лебот на парчиња за подготовка на француски тости. Во сад, измешајте жолчки, крем, шеќер, кора од лимон и ванилин. Натопете ги парчињата леб во оваа смеса и ставете ја садот. Загрејте го маслото во тава и испржете ги тостите од обете страни додека не се златно кафеава боја. Послужете подготвени -изработени тости со чистач од бери масло, по желба, попрскувајќи со шлаг шеќер и наводнување со мед.
Замрзнати бобинки со топло чоколадо
Дури и мало дете ќе подготви таков десерт, сè е едноставно. Но, неговиот вкус пријатно ќе ве изненади!
Needе ви треба: 1 чаша замрзнати бобинки јагоди, малини и боровинки (или боровинки), 5 т.Л. густ крем, 100 гр бело чоколадо.
Подготовка. Топете го чоколадото во водена бања или во микробранова печка, измешајте со крем. Ставете замрзнати бобинки на порции или кремасто, истурете чоколадо и веднаш сервирајте.
Подуени бухти со малини
За такви бухти, воопшто не е потребно да се натепа тестото од квасец и да се чека неколку часа додека се крева. Готово тесто можете да го користите во продавницата.
Needе ви треба: 1 кг тесто, 300 гр замрзнати малини, 100 гр шеќер, 1 час.Л. Скроб од пченка- За глазура- 1 чаша шеќер, 3 лажици.Л. Крем за маснотии.
Подготовка. Измешајте замрзнати бобинки со шеќер и скроб во сад. Тестото превртете го во правоаголник со дебелина од околу 1,5 см и дистрибуирајте малини на неа со униформа слој. Потоа превртете ја ролната од тестото и исечете го на парчиња ширина од 2 см. Ставете ги добиените бухти на подмачкан лист за печење, покријте со крпа и оставете да застане околу половина час. Печете ги бухтите во рерната загреани на 200 ° C, покривајќи го садот за печење со фолија, околу 25 минути, до златното.
Кул малку пред да сервирате и истурете глазура. За глазура (мора да се подготви веднаш пред употреба) измешајте шеќер и крем и добро победи додека не се добие хомогена маса.
Бухти од боровинки
Овие деликатни и миризливи бухти на британските ги повикуваат и ги јадат за појадок, размачкајте со масло.
Needе ви треба: За тест: 1/2 чаша млеко, 1/2 чаша кисела павлака, 2 чаши брашно, 1/2 чаша шеќер плус малку за попрскување, 2 часа.Л. Прашок за печење, 1/2 часа.Л. сол, 1/4 часа.Л. Сода, 1/4 часа.Л. цимет, 120 g и 2 други.Л. Путер, 1,5 чаши замрзнати боровинки- за глазура: 1 чаша прав во прав, 2-4 ул.Л. крем, 1/2 ч.Л. Ванилин.
Подготовка. Загрејте ја рерната на 200 ° C, кликнете на садот за печење со хартија за пергамент. Измешајте млеко и павлака и ставете го во фрижидер. Во друг сад, измешајте брашно, шеќер, прашок за пециво, сол, сода и цимет. Додадете рендан замрзнат путер и тријте го во трошки. Истурете ја разладената мешавина од млеко и добро измешајте. Нежно истурете неплатени боровинки и измешајте. Посипете ја работната површина со брашно и поставете го тестото, формирајте диск со дијаметар од околу 25 см од неа и исечете на 8-10 парчиња како пица.
Поставете ги парчињата на подготвениот сад за печење, подмачкајте со стопено масло и посипете со шеќер. Печете 15-20 минути. Додека бухтите се печени, подгответе ја глазурата. Измешајте шеќер во прав со ванила и 2 т.Л. крем. Додадете повеќе крем ако е потребно да се добие посакуваната конзистентност. Подготвени и ладни бухти истураат над шлаг и сервирајте.
пита од цреша
Тајната на вкусот на оваа пита е во бобинки. Колку повеќе цреши ставате во пита, толку е вкусно што ќе испадне. И можете да го сервирате со сладолед.
Needе ви треба: 2 листови со тесто од мафија, 1 кг замрзнати бобинки од цреша, 1 чаша шеќер, 3 т.Л. пченкарен скроб, 1 ч.Л. сок од лимон, 1 јајце, 1 т.Л. Млеко, малку шеќер за попрскување (по избор).
Подготовка. Превртете еден лист ладно тесто на малку попрскана површина во дијаметарот на формата. Нежно пренесете го на подмачкана калап со ниски страни, исечете ги испакнати рабовите и ставете се на оладување 30 минути. За полнење, измешајте замрзнати бобинки со 1/2 чаша шеќер и пренесете на сито, така што стаклото е влакна (соберете го во чиста чинија). Потоа пренесете ги црешите во тава со сок од лимон. Истурете ги преостанатите 1/2 чаши шеќер, измешајте пченкарен скроб со сок од цреша и истурете во бобинки. Гответе на средна топлина, мешајќи додека смесата не се врие и згусне. Извадете од топлина, изладете, истурете на тестото и ставете го во фрижидер.
Победете го јајцето со млеко одделно. Превртете го вториот лист тесто и исечете го на еднакви ленти. На оладена основа со полнење, направете ја решетката од ленти од тесто, маснотии ја смесата од јајца, посипете со шеќер и ставете да се пече во рерната загреана на 200 ° C за 35-40 минути. Ако рабовите на пита почнуваат да се зацрнуваат, покријте ја формата со фолија. Завршете ја готовата пита целосно.
Пијалаци со вино
Таков необичен коктел од замрзнати бобинки и вино може да се подготви за забава со пријателите.
Needе ви треба: 500 g замрзнати бобинки (јагоди, рибизли, малини, боровинки), 2 чаши бел подСлатко вина.
Подготовка. Истурете ги бобинките со 1 чаша вино и претепајте во блендер. Додадете повеќе вино колку што е потребно за да ја добиете посакуваната конзистентност. Истурете во очила и веднаш сервирајте.
Се надеваме дека го надополнувавме списокот со рецепти со нови јадења. Како што можете да видите, сите тие се прилично лесни за подготовка. Можете да готвите и да поканите пријатели!
