Што да се готви од свежи краставици освен салати
Содржина
Некој има само млади краставици во креветите, а некој повеќе не знае што друго да готви. Ако ова прашање е релевантно за вас, прочитајте го овој напис.
Ролни со краставица и крем сирење
За да ги подготвите овие едноставни и вкусни митинзи, ќе ви требаат: 2 големи краставици, 150 g крем сирење, 4 лажици.Л. Ским јогурт, 1 bellвонче пипер, 50 гр маслиново, сок 1 лимон, мал куп копар, мелен црн пипер по вкус.
Чиста слатка пиперка од јадрото, малку посипете со путер и испратете ја во рерната преголема. Штом е подготвен, извадете го од рерната, извадете ја кожата и исечете ја во ленти. Ставете крем сирење, јогурт, бибер и маслинки во контејнер. Истурете го сето ова со сок од лимон и бибер, темелно измешајте ја масата. Исечете ги краставиците со тенки кругови за да можат лесно да се превртуваат во цевки. Служете го секој круг со смеса, а потоа нежно се тркалаат. Поправете ги рабовите со чепкалка за заби, а ролните се подготвени!
Риба сендвичи
За да го изненадите домот со необична комбинација на краставица и риба, ќе ви треба: тост леб, 2-3 краставици, конзерва за конзервирана риба, 200 g мајонез, пакет магдонос, конзерва маслинки без коски.
Исечете краставици тенки ленти, маслинки - прстени. Ситно исецкајте го магдоносот и измешајте ги сите состојки во еден сад. Исцедете ја течноста од конзерва за зачувување, отворете ја рибата со вилушка и додадете ги на остатокот од производите. Зачинете ја смесата со мајонез и измешајте. Служете ја масата на леб со густ слој, покријте го со втор лисен леб одозгора.
Краставица лимонада
За да го подготвите овој супер -растран пијалок, ќе ви треба: 1 вар или лимон, 1 краставица, еден куп лисја од нане, мраз, вода.
Земете голем бокал, ставете лисја од нане до дното и тријте. Истурете вода и оставете ја малку да пијала. Исцедете го сокот од половините или цела вар, во зависност од вашите преференции. Исечете ги краставиците во тенки кругови. Истурете го сокот во бокал, спуштете ги парчињата од краставицата таму и истурете неколку коцки на мраз.
Лубеница-огуреални канапи
За да го подготвите овој светло летен мезе, ќе ви требаат: 3-4 средни краставици, пулпа од лубеница, лисја од босилек.
Коцки од коцки и исечени коцки со средна големина. Внимателно исечете ја пулпата од лубеница во коцки со иста големина. Наполнете ја краставицата на чепкалка за заби, потоа лубеницата и убаво валаниот лист на базиликата одозгора. Мирисна и светла мезе е подготвена!
Закуска со краставици
За да ја подготвите оваа летна закуска, ќе ви требаат: 3-4 средни краставици, 100 g крем сирење, 50 g пушеле лосос, мал куп магдонос и базилика.
Исечете краставици во кругови. За да го направите мезе нежен и мек, земете краставици со тенка кожа или дури и исчистете го. Ставете го сирењето во посебен сад и измешајте со сецкани зеленило. Црвена риба (наместо лосос, можете да користите розов лосос) исечени на парчиња. На секој круг на краставици, ставете лажица маса со сирење, на врвот - парче риба. Украсете го листот на босилек.
Пит со свежи краставици
За да го подготвите ова вкусно јадење, ќе ви требаат: 2 средни краставици, 2 домати, 3 ротквици, 1 кромид (по можност црвен), 4 колачи, еден куп магдонос и копар, 100 g цврсто сирење, маслиново масло, сол и бибер по вкус.
Измијте го зеленчукот и исечете ги коцките со средна големина. Излупете го кромидот и исечете ги на тенки половина прстени. Преклопете сè во длабок сад, сол, бибер и зачинете со мала количина маслиново масло. Темелно измешајте. Земете торта и направете засек во неа, така што ќе се формира место за полнење. Откако ќе ја пополните тортиillaа, затворете ја и посипете го исеченото место со рендано сирење. Испратете неколку минути до микробранова печка, така што сирењето ќе се стопи.
Краставици - освежувачки летен зеленчук што совршено ја гаси жедта и ги надополнува сите видови јадења. И какви рецепти со свежи краставици ви се познати?
