![Состојки: Состојки:]()
40 минути
Подготовка:
20 минути
Подготовка:
20 минутиБрој на порции:
осумКомплексност:
Многу едноставно"Харинга под крзно палто" - Не помалку познат и сакан од "Оливие салата", Салата, без која е невозможно да се замисли новогодишна маса. Како и да е, салата подготвена според класичен рецепт може да му се даде нов изглед, на пример, за да се сервира портокал и украсено со црвен кавијар.
Состојки:
компир | 2 компјутери. |
морков | 1 компјутер. |
репка | 1-2 компјутери. |
Филе за харинга | 350 g |
Зелен кромид | Вкус |
јајца | 1 компјутер. |
Беј лист | 2 компјутери. |
мајонез | Вкус |
копар | Вкус |
сол | Вкус |
Кавијар од лосос | изборен |
Подготовка:
- Вари компири и моркови, без да ја отстраните кожата од нив, сè додека не се готви во солена вода со додавање на заливски лист и ладно. Варете ја репката одделно. Потоа исчистете го зеленчукот и поставете ги одделно или исецкајте ги со нож. Ситно исечете го филето со харинга, исецкајте го кромидот.
- На дното на портата сад за салата (за ова можете да користите обични широки очила) Прво положи слој од сецкана харинга и да залепите малку лажица. Потоа ставете слој рендан компир и рамномерно дистрибуирајте 1 час на врвот.Л. мајонез. Посипете со зелен кромид. Следете ги ренданите моркови. Повторете го слојот на зелен кромид, ставете 1 ч.Л. мајонез, растворете. Горниот слој треба да се рендан цвекло, која исто така мора да се размачка со мајонез.
- Ако сакате, посипете ја салатата со рендано варено јајце, украсете 1/2 часа.Л. Црвен кавијар и стави гранче од копар.
Статии на тема "„Харинга под крзно палто“"