Едноставни и вкусни закуски до новогодишната маса

Така што гостите не се гладни за главното јадење, честопати се служат разни закуски на масата. Наместо вообичаените сендвичи и домашни кисели краставички, можете да готвите вкусни и убави закуски што сигурно ќе ги изненадат вашите гости.

Воопшто не е неопходно да се служат невидените јадења во странство, како остриги или артишок. Од многу едноставните и достапни состојки, можете да подготвите многу вкусни, вкусни и привлечни закуски. Еве неколку од овие рецепти.

Рулетици печени со сирење и шунка

Перењето и сирењето се идеална комбинација, особено во форма на ролни со тесто.

Needе ви треба:1 лист од тесто од пуф, 300 гр шунка, 200 g цврсто сирење, 100 g путер, 1,5 ул.Л. сенф, црна земја пиперка по вкус и афион ако сакате.

Подготовка. Исечете ја шунката со коцки, поставете го сирењето на груб ренде. Извадете го тестото, ставете го сирењето и шунка на неа со рамномерен слој, превртете го ролната и исечете го на парчиња дебели околу 1 см дебела. Покријте го садот за печење со пергамент, поставете ги ролните на неа и печете ја во рерната загреана на 175 ° C околу 20 минути. Во тоа време, измешајте стопено масло, сенф, афион, бибер по вкус и истурете малку кафеави ролни со овој сос. Ставете ја во рерната уште 5 минути.

Сос од сирење за закуски

Таквите брзи сосови се многу популарни во американската кујна. Тие обично се подготвени за голема компанија и се служат со крекери или чипови.

Needе ви треба: 200 g фета сирење, 120 g крем сирење, 1/3 чаша едноставен јогурт без адитиви (или кисела павлака), 2 каранфилче лук, 1 bellвоно пипер, 1 t.Л. сок од лимон, 1/2 часа.Л. сушен оригано, 1/8 часа.Л. мелен црн пипер, 1-2 т.Л. Мелени свеж магдонос.

Подготовка. Победи со блендер (или со помош на комбинација со храна) 2/3 од фета сирење, крем сирење, јогурт, лук, сок од лимон, оригано и црн пипер во хомогена маса. Трансфер на чинија за сервирање, посипете го преостанатото фета сирење, сецкано со мали коцки бугарски пипер и магдонос.

Брускет со домати

Овие мали сендвичи ќе станат одлична едноставна и лесна закуска на празничната маса.

Needе ви треба: Свежи лисја од босилек, домати, багета, растително масло и балсамичен оцет (по избор).

Подготовка. Мелење на босилек, исечете ги доматите со коцки и посипете со босилек, додадете малку масло. Исечете ја багетата на парчиња дебелина од 0,5-1 см, посипете со масло и малку пржете во загреана тава. Ставете ја смесата од домати на секоја парче багета и, по желба, посипете со балсамички оцет.

Топки во лепче

Вкусна и лесна за подготовка на закуска што ќе ги воодушеви вашите гости.

Needе ви треба: 2 лажици.Л. путер, 220 гр путер, 2 часа.Л. сок од лимон, 1/8 часа.Л. Подземен пипер, 100 гр цврсто сирење, како и 1/3 чаша сушени брусница, 1/3 чаша мелени ореви (бадеми, ореви), 1/3 чаша сецкани зеленило (зелен кромид или магдонос), 12-15 јадење солена слама.

Подготовка. Измешајте масло, крем сирење, сок од лимон и мелен пипер додека не се добие хомогена маса, додадете сирење рендано во фино место и измешајте сè темелно. Периодично мокрење на рацете во ладна вода, тркалајте 12-15 топки од масата на сирењето. Ставајќи ги на кујната, држете во фрижидер најмалку 30 минути. Пред да служите, превртете ја секоја топка одделно во панирање на сецкани брусница, сецкани ореви или билки. Вметнете во топчињата на сламата и сервирајте закуска.

Полнети шампиони

Овој едноставен мезе особено ќе ги сака loversубителите на печурките.

Needе ви треба: 12-18 цели свежи шампиони, 2 каранфилче лук, 220 g крем сирење, 100 g цврсто сирење, црна земја и растително масло.

Подготовка. Загрејте го маслото на средна топлина и малку испржете го сецканиот лук. Ситно исечете ги нозете на печурките и додадете го лукот. Потоа, ставете го крем сирењето и тврдо сирење рендано до фино ренде, бибер по вкус. Добиеното полнење, замаглување на капитените и ставете ги да се пече во рерна загреана на 175 ° C за 20 минути.

Лаваш се тркала со шунка и сирење

Ако нема желба да се плеткате со рерната, можете да подготвите друга верзија на ролни - со лаваш.

Needе ви треба: 2 пакувања (околу 440 g) крем сирење, 300 g тврдо сирење, 200 g шунка, 100 ml мајонез, 1/2 часа.Л. Смачкана свежа копар, 1/2 часа.Л. Мелени свеж магдонос, сол и црн пипер по вкус, лаваш.

Подготовка. Користење миксер, мешавина од крем сирење, рендано тврдо сирење, сецкана шунка, мајонез, копар и магдонос. Зачинете со сол и бибер. L tam Подготвената маса на лаваш и тркала густа ролна. Завиткајте го со прицврстувачки филм и земете го во фрижидер неколку часа. Пред да сервирате, исечете ја ролната на парчиња и украсете со свежи сецкани билки.

Закуска со лосос

Малите канапи се многу погодни за да служат голема компанија. Тие се многу лесни за готвење.

Needе ви треба: 350 g малку солен (или пушено) лосос, густ лаваш, путер- 250 g путер, 1/2 чаша кисела павлака, кора од лимон 1 лимон, еден куп копар, сол по вкус.

Подготовка. Измешајте крем сирење, павлака, рендан кора од кора од зелена зелена боја. Сол по вкус (не заборавајте дека рибата е солена). Слаба половина од смесата на лавашот, лежете тенки парчиња лосос на врвот. Лаваш ја шири втората лаваш и го постави (масло надолу) на рибата. Повторно лаваш на врвот со маса со сирење, поставете ја рибата и покријте го со подмачкана лаваш. Покријте го добиениот "торта" филм и земи во фрижидер најмалку 4 часа (или ноќе). Користејќи остар нож, исечете ги рабовите и исечете ги "торта" Мали (еден залак) квадрати. Залепете ги секоја канап со чепкалка за заби, украсете со парче лимон и до гранка ако сакате.

Многу едноставна закуска

Само 4 состојки, мали skewers и закуска се подготвени!

Needе ви треба: 400 g колбаси со салама, еден куп магдонос (или босилек), сирење од моцарела, 2 лименки маслинки.

Подготовка. Не треба да готвите ништо, само треба да ги поставите подготвените состојки на чепкалките за заби. Прво украде парче колбас, претходно исечено на коцки. Потоа - лист од магдонос или босилек, парче сирење и на крајот круната закуска со маслинка. Ставете такви skewers на чинија за сервирање и испратете ги на фрижидер пред пристигнувањето на гостите.

Закуска од свежи краставици и крем сирење

Овој многу лесен мезе нема да му наштети на вашиот апетит пред да го сервирате главното јадење.

Needе ви треба: 2 краставици, 12 домати од цреша, 120 g крем сирење, 3-4 ул.Л. мајонез, 1 т.Л. замрзнат или свеж копар, 1/4 часа.Л. сол и црн пипер по вкус.

Подготовка. Измијте ги краставиците, излупете и исечете ги со парчиња дебели 1,5-2 см. Користејќи лажичка, извадете малку пулпа од краставицата. Измешајте крем сирење и мајонез во сад. Додадете копар, сол, малку пиперка. Со помош на торба за слатки, убаво исцедете го подготвеното полнење за секоја парче краставица. Гарнирајте ја закуската во половина од доматот од цреша.

Закуска од компири

Подобро е да се сервира таква закуска топла - ќе биде многу вкусно.

Needе ви треба: 20 компјутери. Мали компири, 400 g градник, 200 g цврсто сирење, 1 t.Л. путер, сол.

Подготовка. Вари компири во солена вода додека не се готви. Изладете и исечете го секој компир на половина. Земете малку пулпа со лажичка и ставете ја во посебен сад. Додадете рендано сирење таму, смачкана копачка, путер, сол по вкус и темелно измешајте. Наполнете ги половините од компири, ставете ги на сад за печење покриен со пергамент и печете во 10 -минутно превртено на 190 ° C. Ако сакате, готовата закуска може да се сервира со павлака.

Јајца полнети со шунка и сирење

Лесно за подготовка и многу вкусни закуски сигурно ќе ги воодушеват вашите гости.

Needе ви треба: 12 јајца, 150 гр шунка, 2 часа.Л. сецкан кромид, 1/3 чаша кисела павлака, 2,5 часа.Л. Вино оцет, 2 т.Л. грануларна сенф, 2 т.Л. рендано тврдо сирење, 1/2 часа.Л. сецкан лук, сол, мелен папрака и црн пипер по вкус.

Подготовка. Зацврстете ги јајцата, ладни, внимателно чисти и исечени на половина. Извадете ги жолчките и ставете ги во длабок сад. Додадете таму, ситно сецкана шунка, сирење, кромид, оцет, сенф, лук, сол и бибер. Запечатете го сето ова со кисела павлака за да го направите пополнувањето на посакуваната конзистентност. Наполнете ги половините на јајцата со подготвена смеса (можете да ја користите торбата за слаткарство) и посипете со папрака за украси на врвот.

Закуска "Божиќен венец"

Таков светла и убава изглед -слична закуска ќе стане вистинска декорација на празничната маса.

Needе ви треба: Омилени состојки, на пример, различни видови сирење, маслинки, домати од цреша, грозје, гранчиња од зеленило.

Подготовка. Исечете го сирењето со коцки, исплакнете и исушете ги зелените. Ставете ја подготвената храна внимателно облечете ја прекрасната чинија во форма на венец. Гарнирајте со sprigs од свежи зеленили.

Закуска "новогодишна елка"

Друг вид привлечна закуска за новогодишната табела.

Needе ви треба: Неколку видови сирење, колбаси колбаси, маслинки, грозје, домати од цреша, крекери или чипови, свежи билки.

Подготовка. Исечете сирење и колбас, миење и грозје и исушете се и суво. Ставете ја храната на садот во форма на новогодишна елка.

Закуска "Снежни луѓе"

Овие убави снежни луѓе можат да бидат закуска или декорација, на пример, салата.

Needе ви треба: 12 јајца, 1 морков, пиперки или starsвезди од пиперка, магдонос билки.

Подготовка. Заварете ги јајцата, ладни и внимателно чисти. Исечете свежи моркови со парчиња. Исплакнете и суво. Земете две јајца, ставете ги едни на други и прободете ги преку дрвен skewer. Од двете парчиња моркови, направете капа, од каранфилче starsвезди - очи и копчиња. Магдонос гранчиња како "Веника" За снежен човек.

Со толку едноставни закуски, направени брзо и без посебна цена и напор, ќе го диверзифицирате празничното мени и сигурно ќе предизвикате восхит за гостите на вашето домаќинство.

Статии на тема "Едноставни и вкусни закуски до новогодишната маса"

Што да се готви за пикник - едноставни рецепти на вкусни јадења

Едноставни рецепти на вкусни јадења од тиква

10 Едноставни и вкусни рецепти со конзервирана стока

Што да се готви од злобна тиква: 5 едноставни и вкусни јадења