Придобивките и штетите на ротквиците
Содржина
Tiddine Roofing Root Courts во пролетните салати им дава задоволство на возрасните и децата. Ова е еден од првите пролетни зеленчуци што ја збогатуваат нашата диета со витамини и минерали. Радис има различна форма и шема на бои: сферични коренски култури од малина или светло розова, бела во форма на лекари, со бел врв и бели коренски култури со зеленикава нијанса. Пулпата на млади коренски култури е сочна, јасна, мрсна со необичен вкус.
Радис е познат на човештвото за многу милениуми. Оваа култура се одгледува во античка Кина, Сирија, Јапонија. Елитата на антички Рим вклучуваше ротквици во дневниот оброк. Користени коренски култури со мед, сол и грозје оцет. Дури и тогаш, придобивките беа познати по телото од употреба на ротквици. Во Европа, зеленчукот се појави во 16 век, прво во Франција, а потоа и други европски земји. Појавата на ротквици во Русија е должен, како и други револуционерни иновации, Питер I.
Корист
Коренските култури и ротквицата лисја имаат богат витамин и минерален состав. Радис содржи доволна количина на протеини (1,1 g - на 100 g ротквици) и јаглени хидрати. (2 g - на 100 g ротквици). Вегетаријанците доброволно го надополнуваат недостатокот на протеини во организмот, користејќи ротквици. Докажано е дека ротквиците содржат повеќе протеини од модар патлиџан, домати и тиквички.
Радис содржи растителни влакна. Научниците ја докажаа несомнената корист од влакна за отстранување на штетниот холестерол. Дневната употреба на растителни влакна помага да се отстранат токсините и токсините од телото. Влакна добро влијае на перисталзата, ја елиминира цревната атонија и помага при запек.
Радис лисја исто така помагаат да се воспостави работата на цревата. Елиминирање на запек ќе помогне во инфузија на свежи лисја од ротквица. Лажица зелени врвови се приготвува со чаша врела вода, оставете ги да се подготват. Земете една третина од чаша лушпа три пати на ден по јадење.
100 g ротквици содржи до 255 мг калиум. Работата на срцевиот мускул зависи од приемот на доволна количина калиум во телото, така што ротквиците се корисни за лица со кардиоваскуларни заболувања. Умерена употреба на зеленчукот предизвикува мек диуретичен ефект.
Радис ги содржи елементите неопходни за живот: магнезиум, натриум, фосфор, железо, флуор, калциум и фолна киселина.
Лекарите веруваат дека употребата на еден зрак ротквици дневно му обезбедува на телото потребниот витамин Ц до ден на ден. 100 гр ротквици содржи околу 30 мг аскорбинска киселина.
Постојат многу во ротквици и витамини од групата Б. Заедно со магнезиум, тие влијаат на менталната состојба на една личност. Затоа, користејќи ротквица, можете да ја воспоставите вашата психо -емоционална состојба.
Радис содржи фитонциди, масло од сенф и салицилна киселина кои вршат антисептички својства. Затоа, со настинки, се препорачува да се користат коренски култури. Ротквици заедно со кромид и лук се сметаат за природен антибиотик. Кога џвакате ротквици во усната шуплина, се уништуваат микроорганизмите.
Овој неверојатен зеленчук влијае на нормализацијата на шеќерот во крвта. За дијабетичарите, ова е задолжителен производ во диетата, доколку нема контраиндикации.
Природната боја содржана во ротквиците - Антоцијан, помага при онколошки заболувања и нивна превенција.
Ротквици позитивно влијае на варењето, предизвикувајќи секреција на сок од желудник. Редикален сок во мешавина со моркови подготвени во дел од 1: 2, помага да се врати гастричната мукоза.
Користејќи радис, можете да се ослободите од главоболката. Доволно е да се постават неколку ротквици и да се закачат сурова на храмовите.
Употребата на ротквици од бремени жени е корисна за мама и бебе. Фолна киселина содржана во ротквици го намалува ризикот од интраутерина абнормалност на детето. Високата содржина на калциум е корисна при формирање на заби и скелетно ткиво на бебето.
Редовната употреба на ротквица во мали количини доведува до подмладување на телото. Козметолозите забележале дека маските од ротквиците се измазнети, заситени со влага и ја зголемуваат еластичноста на кожата.
Ради за слабеење
Придобивките од ротквиците за мажи и жени за слабеење се очигледни. Нутриционистите препорачуваат да се користи радија во исхраната за да се намали тежината. Ниско -калорискиот зеленчук содржи само 14 kcal на 100 g. Покрај тоа, ротквиците го подобруваат метаболизмот, не содржат маснотии, ги отстрануваат токсините, ја нормализираат работата на гастроинтестиналниот тракт.
Постојат дури и диети со ротквица кои се многу популарни меѓу губењето на тежината. Основата на диетата со ротквица е радио салати зачинети со растително масло и млечни производи со малку маснотии. Влакната содржани во ротквиците создаваат чувство на заситеност во организмот, ова ви овозможува да ја намалите количината на потрошена храна.
Салатите со ротквици се мали -калории, хранливи, богати со витамини и минерали, отстрануваат токсини и имаат корисен ефект врз стомакот и цревата. Откако ќе поминете неколку дена на диета со ротквица, не само што можете да изгубите неколку килограми, туку и да го подобрите.
Ние нудиме неколку корисни салати во исхраната од Радис, кои беа развиени од експерти за диететика:
- На груб ренде, решетката просечно слатко и кисело јаболко, едно морков и неколку радио култури на ротквици. Додадете нотка сол (и уште подобро без сол), посипете со маслиново масло.
- Исечете ги на тенки кругови неколку коренски култури на ротквиците, исечете свежи парчиња краставици, ситно исецкајте мал куп магдонос, копар и зелен кромид. Рефун со грда јогурт.
- Решетка 100 g ротквици на груб ренде, измешајте со 200 g на урда со малку маснотии и додадете ситно исечен куп копар. Можете да сол малку и да додадете неколку лажици со слаб кисела павлака или јогурт.
Штета на телото
Радис: Придобивките и штетата на телото се оправдани од лекарите. Лошо измиените ротквици претставуваат закана за цревна инфекција. Затоа, треба темелно да го измиете зеленчукот во проточна вода пред употреба.
Луѓето со гастритис и улцеративно заболување на стомакот не треба да се носат со фаза на дистрибуција со ротквици. Потребно е да се ограничи употребата на зеленчукот на минимална количина - неколку коренски култури еднаш неделно.
За болести на тироидната жлезда, употребата на ротквици не се препорачува. Повремено можете да се лекувате со ротквица во разумни количини.
Ротквиците се исто така контраиндицирани во болести на бубрезите, црниот дроб и жолчниот меур. Маслото од сенф, фитонцидите можат да ги иритираат овие органи и да предизвикаат егзацербација на болеста.
Како да ги изберете вистинските Радис
За употреба, треба да изберете коренски култури, со рамна површина, без знаци на оштетување и пукање. Не се препорачува да се користи слабото и лабаво овошје. Таквите коренски култури очигледно се чуваат подолго време и повеќе не ја претставуваат хранливата вредност.
Особено опасност е присуството на голем број нитрати во ротквица одгледувана во оранжерии во рана пролет. За да ја зголемат продуктивноста, многу производители на производи од стаклена градина нема да обезмастуваат, оплодувајќи го раниот зеленчук со голем број ѓубрива со азот.
Затоа, не треба да се занесувате со рана ротквица, особено ако не сте сигурни за квалитетот на производот. Треба да се запомни дека најголемиот број нитрати е во зелените врвови на ротквицата и неговата опашка. За да се намали бројот на нитрати во ротквици, лекарите препорачуваат натопување на коренски култури во солена вода некое време.
Примена при готвење
Кулинарските кулинарски луѓе спремно користат ротквици за подготовка на разни јадења. Сите видови салати, ладни орошки и само свежи ротквици со сол и црни пиперки ќе ја диверзифицираат диетата за храна и ќе му обезбедат на телото добра доза на аскорбинска киселина.
Радис оди добро со зеленчук, јајца, млечни производи, што ви овозможува да го диверзифицирате опсегот на садови. Листовите од радис може да се користат и за подготовка на зелена боја, салати, пити за пити.
