Новогодишна табела 2020: како да се задоволи бел метален стаорец
Содржина
Новогодишната табела 2020 треба да се состои од оние јадења што ќе излезат со стаорец - ќе стане симбол на следната година на источниот календар. И ако има апсолутно точно, тогаш "Бел метален стаорец".
. .
Што јаде стаорец
Веројатно не е тајна за никого дека стаорците се сештојади. Сепак, ова не значи дека тие ги немаат своите омилени добрите и сигурно се согласуваат да јадат што се случило. И ако зборуваме за стаорецот како симбол на новата година, тогаш уште повеќе. Затоа, прво ги живееме праговите на трговските капацитети во потрага по прехранбен материјал за задоволства, а потоа тие сè уште активно се караат на Суски, и во овој случај, наместо, во буквална смисла. Бидејќи житото е вклучено во списокот на преференции на храна на стаорецот. Сепак, таа сака уште повеќе животински производи. Затоа, покрај житото, табелата треба да има и маст, колбаси, јајца и сирење.
Општо е прифатено дека стаорците го обожаваат сирењето и го претпочитаат другите видови храна. Но, биолозите велат дека тоа не е така. Како резултат на бројни експерименти, тие докажаа дека од сите производи предложени од стаорецот, пред сè, нема да избере воопшто сирење.
. Особено за ова, избравме за вас најразлични рецепти за новогодишни јадења - од месо, риба, сирење, јајца. Подобро - ако едно јадење комбинира растителна и животинска храна, затоа што стаорецот е голем гурмански. Па, и, се разбира, како без десерт!
Новогодишна табела 2020: Студените закуски
Стаорецот искрено ќе биде воодушевен од необична комбинација на традиционални производи. Ова е особено точно за ладни закуски, бидејќи таа сè уште е навикната да јаде храна во оладена форма.
Топки со сирење со маслиново и орев
Needе ви треба: .Л. мајонез.
Подготовка. Мелење стапчиња од рак и лук, решетка сирење и јајца на груб ренде. Измешајте ги наведените состојки, зачинете ги со мајонез и повторно измешајте. Поделете ја смесата на делови. Поделете ги оревите на четири дела и ставете ги секој од нив во маслинката. Превртете топки од порции парчиња, ставајќи маслиново полнето со орев во секоја од нив. .
Закуска направена од варени јајца со црвен кавијар
Needе ви треба: 7 јајца, 150-200 g црвен кавијар, зелена боја по вкус.
Подготовка. Варете ги јајцата, изладете ги и исечете ги секоја од нив на половина заедно. Лежеше црвен кавијар одозгора. Ставете украсено сад.
Домати со ракчиња, сирење и ореви
Needе ви треба: 8-10 домати, 4 стопено сирење, 1-2 каранфилче лук, 100 гр ореви, 100 гр варени ракчиња, мајонез по вкус.
Подготовка. Испратете ги стопените сирења некое време некое време за да се зацврстат. . Исчистете ги семето и пулпата, обидувајќи се да не ја оштетите кожата. Поправете ги сирењата на фино грозје. Мелење лук, ореви и ракчиња. Измешајте ги сите состојки на полнењето, зачинете со мајонез и започнете домати. Покријте ги со капи одозгора.
Риба полнета со поплави
Needе ви треба: .
Подготовка. . Ситно исецкајте го кромидот, поставете ги морковите на груб ренде. Пржете кромид и моркови во растително масло до златно. Излупете ја рибата и извадете ја главата и перките од неа. Внимателно отстранете ја кожата, обидувајќи се да ја зачувате целина. Одделно рибино месо од гребенот и коските. Скршете го лебот на неколку делови и натопете во варена вода, а потоа исцедете. . Додадете јајце, сол, зачини и сецкан лук во мелено месо, добро измешајте.
Истурете го мелено месо отстрането од рибата, врие ја водата во тава погодна во дијаметар, додадете сол, пипер грашок и ловоров лист таму. Спакувајте ја рибата во торба за готвење или завиткајте со газа и врски со густа памучна нишка, ставете во тава. . Исечете ги на порции парчиња и ставете садови за поплава. Ставете го исецканиот зеленчук и билки за декорација таму. Затегнете ја супата од риба и растворете го желатинот за пополнување риба според упатствата. Добро измешајте и ладете на температурата означена во упатствата. Истурете ја рибата со овој состав, ладете на собна температура и испратете ја на фрижидер за зацврстување.
Needе ви треба: 4 јајца, 1 мал морков, 1 голем кромид, 200 g сурова -раскошна колбас, 100 g сушени шумски печурки, мајонез по вкус, зеленчук и јајце за декорација, растително масло за пржење.
Подготовка. Варете ги јајцата, ладни и решетки на груб ренде или поминете низ јајцето. Исчистете ги морковите и кромидот и добро исплакнете. Потоа исечете ги морковите во ленти, а кромидот е четвртина од прстенот. . Вари печурки, ладно и сецкајте ситно. Додадете во тавата во зеленчукот и пржете 10 минути без покривање. Извади од топлина и ладете. Исечете ја колбасот во ленти. Ставете колбас, маса со јајца и печурки со зеленчук во сад за салата. Зачинете со мајонез, добро измешајте и испратете го на фрижидерот 5-7 часа, така што салатата е нанесена. Пред да служите на масата, можете да ја украсите салатата со зеленчук, зеленчук и варени јајца.
. Пред употреба, салатата мора да се внесе неколку часа: ова го прави посовршен по вкус.
Салата "Наместо Оливие"
Needе ви треба: .Л. мајонез, сол, зелена боја и семе од сусам по вкус.
Подготовка. . . Ставете ги сите состојки во салата за салата, додадете сол, зачинете со мајонез и мешавина. Гарнирајте со зеленчук и семе од сусам на врвот.
Новогодишна табела 2020: Hotешки јадења
Стаорецот нема да го игнорира и потопло, особено кога ќе се олади малку. Главната работа, потсетиме, е невообичаена. .
Компир печен со сирење
Needе ви треба: 10 големи компири, 200 g сирење, 1 среден кромид, 5 лажици.Л. мајонез, растително масло за печење.
Подготовка. Темелно измијте ги компирите, но не чистете од кора. Исечете ја половина. Добро загрејте ја рерната. Ставете ги исечените компири во подмачкан сад за печење со исечен нагоре. Излупете го кромидот, исплакнете и ситно исецкајте. Посипете компири за нив, истурете на врвот со мајонез. Подгответе го сирењето на фино грозје и посипете ги компирите кон нив. Печете на температура од 150-180 ° C додека не се готви.
Ориз со зеленчук
Needе ви треба: 2 чаши сув ориз, 100 g конзервирана зелена грашок, 100 g конзервирана пченка, 1 мал морков, 1 мала бибер од bellвонче, 100 g карфиол, сол и зеленчук по вкус, разладена варена вода со мраз.
Подготовка. Вари ориз во солена вода, фрли го на коладер и исплакнете со варена вода. . . Потоа исечете ги морковите со коцки, поделете ја зелката во гранчиња, додадете во оризот, ставете грашок и пченка, измешајте. Пред да служите на масата, украсете со билки.
Ако зеленчукот не донесе целосно подготвеност, а потоа ставете ја водата со мраз за кратко време, тие ќе ја задржат својата еластичност, како и повеќе хранливи материи отколку со обично готвење. Овој метод на подготовка се викаше ал Денте, што значи од италијански средства "На забот".
Свинско ролни со сланина и моркови
Needе ви треба: 1 кг свинско месо (дел од датотека), 300 g сланина со лук, 1 мали моркови, 2 јајца, сол, зачини, брашно или лебници, растително масло за пржење.
Подготовка. . Посипете со сол и зачини. Поминете ги морковите преку мелница за месо или мелење во комбинација во кујна. Измешајте со сланина. Ставете дел од пломбите за секое исецка и претворете се во ролни. Победете ги јајцата. . Ако ролните се големи, испратете ги во рерната и доведете ги на подготвеност на температура од 150 ° C.
Птица со мед
Needе ви треба: .Л. мед, 4 ул.Л. сос од соја, 5 лажици.Л. растително масло, 6 големи парчиња лук, сол и зачини по вкус.
Подготовка. . Излупете го лукот. Исечете половина од лобусите по неколку делови. Направете намалувања во различни делови на трупот и ставете ја со лук, а потоа тријте ја птицата со сол и зачини. Извадете го садот за печење од рерната, исплакнете го и истурете го растителното масло таму, рамномерно дистрибуирајќи го на површината. Ставете ја птицата на сад за печење. Во мали јадења, измешајте мед и соја сос, исецкајте го лукот и додадете го таму исто. Измешајте до хомогена маса. Раширете го трупот рамномерно од сите страни со добиениот состав. .
Исецкани пилешки котлети со сирење
Needе ви треба: .Л. Мајонез, 2 ул.Л. .
Подготовка. Исечете бело месо и сирење и исечете го во длабоко јадење во длабоко јадење. Возете јајца таму, додадете скроб, мајонез, сол и зачини, мешавина. . Пржете од обете страни додека не се готви.
Новогодишна табела 2020 година: Десерти
. . Исто така, решивме да бидеме во тренд, и затоа ја надополнуваме празничната табела со неколку десерти.
Домашна Козинаки
Needе ви треба: 100 g семки од сончоглед, 100 g мед, 25 g шеќер, 2 ул.Л. сок од лимон.
Подготовка. Пржете го семките од сончоглед во сува тава до златно. Измешајте мед, шеќер и сок од лимон во тавата и ставете го на оган. Измијте со постојано мешање додека шеќерот не се раствори целосно. Додадете го семето во смесата и оставете на тивок оган 15 минути. Добиениот состав треба да биде темен и густ. Ставете ја масата на подмачкан сад за печење, ласкави и оставете половина час. Потоа исечете, целосно ладно и ставете во сад со капак.
Епл Струдел
Needе ви треба: .Л. копнена цимет, 10 т.Л. коњак, 1 т.Л. .Л. путер, цимет по вкус
Подготовка. Натопете суво грозје во коњак и оставете на собна температура неколку часа, а потоа исцедете ја течноста и исушете ги суво грозје. Излупете ги јаболката и исечете ги на коцки, додадете суво грозје, сецкани бадеми, ванилин, прав и цимет. Добро измешајте ги сите состојки. Превртете малку тесто од мафија, ставете го полнењето во неговиот центар и посипете со цимет на врвот. Комбинирајте ги рабовите на тестото и добро прицврстете ги. . Посипете го готовиот шеќер или шеќер.
Торта "Грофот на урнатините"
Needе ви треба:
- .Л. какао, 1 ч.Л. -
- За крем - 700 g кисела павлака, 1/3 лименки кондензирано млеко, шеќер по вкус-
- За глазура - 3 ул.Л. путер, 2 т.Л. рендано горчливо чоколадо-
- .
Подготовка. Победете ги јајцата со шеќер малку. . Подгответе го брашното двапати и поврзете го со остатокот од тестирањето на тестото. На самиот крај, додадете сода лаење оцет. Поделете го тестото на два дела и додадете какао на еден од нив. . Потоа извадете ги колачите од формите и изладете ги. Исечете ја тортата со поголем дијаметар на половина заедно. Ставете го долниот дел во тоа јадење во кое ќе ја сервирате тортата. Исечете го преостанатиот дел од тортата во коцки со средна големина, сторете го истото со втората торта.
Подгответе го кремот со мешање на павлака и кондензирано млеко, додадете шеќер доколку е потребно. Нанесете три лажици крем во целиот дел од тортата и рамномерно дистрибуирајте на површината. Истурете мал слој на ореви на врвот, како и пред -завиткани и мелени сливи. . За да ја подготвите глазурата, стопете го путерот во метално емајлирано јадење, на пример, корпа. Додадете чоколадо таму и стопете го со континуирано мешање. Потоа, изладете малку и истурете ја тортата со оваа шлаг. Гарнирајте ја цреша на врвот.
Сладолед со овошје и ореви
Needе ви треба: 500 g крем крем, 50 g банана, 50 g портокалова, 50 g конзервирана овошје, неколку бобинки од замрзнати јагоди или малини, суво грозје, чоколадо и нане за декорација.
Подготовка. Потопете суво грозје и суви. . . Гарнирајте десерт нане и рендано чоколадо.
Голем број јадења на вашата новогодишна маса и нивната разновидност сигурно ќе забележат не само бел метален стаорец, туку и секој гурмански поканет на оваа табела. И вашите напори ќе бидат наградени со вистинско гастрономско задоволство и празнично расположение.
