Садење и грижа за цвеќиња
Брзи кисели модри патлиџани
Содржина
25 мин
Подготовка:
10 минутиПодготовка:
15 минутиБрој на порции:
десетКомплексност:
Многу едноставноПржени и обележани со лук и билки, модар патлиџан ќе биде одлична закуска и вкусен додаток на месо, живина или риби јадења.
Состојки:
| модар патлиџан | 4-6 компјутери. |
| лук | 4 заби |
| Зачинета бибер | 0,5 компјутери. |
| растително масло | 3/4 очила |
| сок од лимон | 5-6 лажици.Л. |
| Сушен оригано | 2 ч.Л. |
| земја црн пипер | 1 ч.Л. |
| сол | 2 ч.Л. |
Подготовка.
- Исечете го модар патлиџан во тенки парчиња, посипете со путер и пржете ја секоја парче во тава од обете страни додека не се замагли.
- За маринадата, измешајте растително масло, сок од лимон, сецкан лук и зачинета пиперка, оригано, мелен пипер и сол.
- Ставете ги пржените парчиња во тегла или сад, летајте во маринада. Затворете го капакот и оставете да марината на собна температура 6 часа.
Го споделите на социјалните медиуми. мрежи:
Слични
