60 минути
Подготовка:
15 минути
Подготовка:
45 минутиБрој на порции:
4Комплексност:
СамоНишто не ја загрева студената есенска вечер како пиење чај од чај! Деликатно воздушно тесто, сочни круши и пријатна пикалност на ѓумбир - таквата пита дури може да се сервира на празничната маса.
Состојки:
Круша | 2-3 компјутери. |
путер | 100 g |
јајца | 3 компјутери. |
Јогурт без адитиви | 0,5 чаши |
брашно | 1,5 чаши |
Прашок за печење | 1 ч.Л. |
шеќер | 1 чаша |
Свеж рендан ѓумбир | 3 лажици.Л. |
копнен кардамон | 0,5 часа.Л. |
сол | 1 нотка |
шеќер во прав | за попрскување |
Подготовка.
- Измешајте омекнат путер со шеќер и победи со миксер. Внесете ги јајцата едно по едно, добро камшикувајќи ја масата секој пат.
- Додадете прашок за пециво, сол, рендан ѓумбир, кардамон и мешавина.
- Ставете јогурт во тестото, а потоа истурете го брашното сито преку сито. Темелно измешајте.
- Подмачкајте ја формата со отстранливи страни и ставете го подготвеното тесто во неа.
- Излупете ги крушите од семето и исечете ги на тенки парчиња. Ставете ги парчињата на врвот на тестото, малку притиснете ги навнатре.
- Печете ја пита во рерна загреана на 180 ° C 40-45 минути. Потоа, изладете малку, извадете го од калапот и посипете со шлаг шеќер.
Статии на тема "Пита со круши и ѓумбир"