Правилно гответе каша
Можеби ова ќе изненади некого, но дури и толку едноставно јадење како каша има свои правила и тајни на готвење. Ајде да разбереме заедно.
Каша е чинија што сите ги готват сами "рецепт", Проверка во пракса методот на проба и грешка. И залудно. На крајот на краиштата, различни видови житарки не можат да се готват во иста количина вода, без да се намали време за готвење. Во овој случај, сè треба строго да се пресмета. Долу со каша "од око"!
Подготовка на традиционални типови житарки
Кога готвите ориз Размислете за една важна шема: треба да земете вода точно двојно повеќе од житарките. Усогласеноста со овој процент ќе ја готви каша од посакуваната конзистентност - не течна, но исто така и не е премногу суво. Каша од ориз се готви, како по правило, 15-20 минути.
Друга важна точка - пред готвењето, оризот мора да се натопи во вода со температура од 60 ° C, но во никој случај потопол, во спротивно оризот ќе биде леплив.
За да се постигне расејување на каша од ориз, најдобро е да се готви за пареа
Пред да се спушти во тава житни култури, Потребно е темелно да се исплакне во топла вода. За една чаша просо при готвење, ќе бидат потребни најмалку три чаши вода или млеко. Таквата каша се готви на тивок оган без да се меша 35-40 минути.
Не се препорачува да се мешаат тврди житни култури за време на готвењето
За готвење Каша од леќата Исто така, ќе ви треба двојно повеќе вода од житарките. Времето за готвење варира помеѓу 20-25 минути. Прелиминарните жлебови од леќата се пожелно да ги сортираат. Не треба да ја мешате каша - чекаме додека вишокот на течност не испари, а леќата е подготвена.
Да се направи расфрлана каша од леќата, прецизно набудувајте ги пропорциите на житарки и вода
Главната состојба за готвење Семолина - Точно набудување на пропорциите. Да го направи садот вкусен и правилна конзистентност, за секои 2 т.Л. Ireитарките треба да користат 200 ml течност (вода или млеко).
Tleel е добра не само само по себе, туку и во чизми, тепсија, па дури и прибор за јадење
У Бисер јачмен Најдолгиот период на готвење. Треба да го готвите најмалку 40 минути, па дури и час и половина, ако сакате да постигнете повеќе меки зрна. Ова е исто така олеснето со прелиминарни житни култури во топла вода (во рок од 6 часа).
Значи, ако сакавте да бидете јачмен, организирајте поголема тава и бидете подготвени да почекате.
Бисер - Носител на рекорди меѓу житарките во однос на бројот на витамини од групата Б
Кога готвите житни култури од јачмен Најважно е да се фрли житарката директно во врела вода, во спротивно зрната ќе се држат заедно. Таквата каша се готви околу 20-25 минути.
Во антички Рим, каша од јачмен се храни со гладијатори за регрутирање на мускулна маса
Овес снегулки - Најбрзата подготовка. Завршената каша од нив се добива по 5 минути готвење на тивок оган.
Каша од овесна каша е едно од традиционалните јадења во Шкотска
Овесна каша исто Група - Материјата е сосема поинаква. За да не го готвите со часови, треба да ја впиете во врела вода однапред 4 часа, и само тогаш да започнете со готвење (ќе трае околу 30-40 минути).
Ако житарките не се во врска, не може да се избегне долга подготовка. На шпоретот, каша ќе мора да готви најмалку 2 часа.
Таквата каша ќе даде моќ и ќе наплаќа со енергија за целиот ден
За готвење каша од житарка од пченица Beе биде потребен следниот процент: 3 чаши вода на 1 чаша житни култури. Каша се подготвува на тивок оган 50 минути.
Каша од пченица ќе даде чувство на ситост до вечера
Пченка од пченка варен во вода со значителна количина сол и шеќер. Каша е подготвена за 30-35 минути. Вреди да се напомене дека каша, која се состои од земја зрна пченка, е хипоалергичен, а исто така ги задржува своите корисни својства во третманот со топлина.
Стар -тимер меѓу житарките - каша од пченка 55 илјади.години
Каша, не е позната на секого
Булгур - Каша подготвена од цврста пченица, пред -третирана врела вода. После тоа се суши, облогата на зрната е ексфолирана и тие се смачкани. Неопходно е да се готви булгур во рок од 20 минути, и препорачливо е однапред да се впијат житни култури, така што каша да излезе со трошливо.
Кога готви, булгурот се зголемува во волумен за 3 пати
Подготвена каша Од половина половина, посебен вид пченица со големи зрна, многу популарна во Европа. Филмот што ги покрива зрната е многу издржлив, така што пред да се готви Полба треба да се натопи во вода 5-6 часа. Таквата каша се готви најмалку 40 минути, за ова ќе ви треба прилично голема тава, затоа што на 1 чаша житарки им треба 3, па дури и 4 чаши вода.
Популарна во Источна Азија Чумиза (Едно од најстарите растенија со житни култури) е стекнување на популарност во нашата област. Каша направена од оваа житарка по изглед наликува на просо, и изгледа како семела. Каша се готви 40 минути, но има една тајна: ако ја преиспитате пареа, времето за готвење ќе преполови двапати.
Чумиза помага во елиминацијата на токсините и тешките метали од телото
***
И, конечно, сакаме да го споделиме со вас рецептот на познатиот "Кострома каша".
Каша "Кострома"
За нејзина подготовка, ќе ви требаат: 1,5 чаши житни култури од јачмен, четвртина чаша грашок, 2 литри вода, 1 кромид, 2 лажици.Л. мајчина душица, 3 т.Л. путер и 1 ч.Л. Сол.
Измијте ја житарката пред да готвите прилично. Откако каша се врие 20 минути на тивок оган, исцедете вода и додадете добро грашок и сецкан кромид однапред. Добиената смеса треба да се готви до целосна униформност. Наполнете го готовиот каша со мајчина душица и путер.
