Црвен акутен пипер бенефиции и штета на здравствената пиперка чили
Содржина
Здраво на сите! Ви се допаѓаат остри зачини, зачини, остри садови? Тогаш ќе бидете заинтересирани да научите за еден од нив подетално - црвени акутни придобивки од пиперка и штета на здравјето, каде и како расте, неговите корисни својства.
Пепсикум Пиперс комбинира околу 20 видови кои припаѓаат на семејството на ноќите. Во природата, во дивината расте во тропските предели на Централна и Јужна Америка.
Во културата, најчестата година или лепенка, ануум на капсикум е. - Црвена акутна пиперка која потекнува од Колумбија, подоцна се добиени многу културни сорти. Дивата фабрика има мали, овошје што паѓа.
Опис на растението, потеклото на името
Пиперки од едногодишна лепенка-мала полу-четка, достигнувајќи висина од 120 см, со опседнато стебло во основата, овално-лансиолетни лисја на лисја. Растителните цвеќиња се жолти, бели или бело-виолетови, големи цвеќиња се наоѓаат во синусите на стеблото и лисјата.
Овошје од кожено мулти -сеид - парчиња од еден до 20 см долги, со тежина од 0,5 до 200 g издолжена или сферична, црвена, портокалова, поретко жолта боја, боја зависи од сортата.
Цути од јуни до август, плодовите се собираат од јули до септември. Се одгледува во нашиот Кавказ, во долниот регион Волга. Собрани рачно, сушени, жици како мониста на канап, виси на сонце или во фен. Складирано на суво место, користете 3 години.
Името на родот Капсикум од латината капсула - кутија, ковчег, ги карактеризира шупливо овошје со семе. Името на ануумот се преведува како годишно.
Составот на имотот на имотот
Составот на плодовите. Содржат околу 0,7 % од капсаицин амид, стероидни сапонини, восок, есенцијални, масни масла, супстанции за боење, витамин Ц, каротин, витамини Б1, Б2, Б6, П, минерали - магнезиум, калиум, железо и други.
Овошјето на некои сорти содржат витамин Ц повеќе од другите растителни растенија - 250 мг аскорбинска киселина на 100 g овошје.
Витамин П - рутин во комбинација со витамин Ц се намалува, ја нормализира пропустливоста на wallsидовите на крвните садови, подобрувајќи ја нивната еластичност и јачина.
Студиите на кинески научници покажаа дека редовната употреба на црвена акутна пиперка помага да се спречи хипертензија.
Акутниот вкус на фетусот е обезбеден со алкалоид на капсаицин, тој е најмногу во партициите и семето во подот, благодарение на тоа, зачинот има горен вкус, иритирачки својства. Капсаицин е силен природен антибиотик, толку поакутна пиперка, толку повеќе се изговараат неговите лековити својства. Силната зачинета арома им дава есенцијално масло на овошјето.
Толку е горење што при контакт со кожата може да предизвика сериозна иритација, така што кога ја подготвувате, треба да користите гумени нараквици и да не ги допирате окото и мукозната мембрана. После работата, потребно е добро да ги измиете рацете со сапун.
Од сопственото искуство. Првиот пат кога подготвував црвена остра пиперка за светлината - измив, исчистив од семето, по што морав да ги држам рацете во ладна вода за да ја соблечам оваа чувство на горење, рацете ми изгореа толку неподносливо.
.
Користете за терапевтски цели
Горење пиперки ја подобрува циркулацијата на крвта, има силен бактерициден ефект, го чисти телото на патогени бактерии. Редовната употреба на истиот во мали количини е корисна за срцето и крвните садови:
- Еластичноста на крвните садови се подобрува,
- Нивото на штетен холестерол во составот на крвта се намалува,
- Крвниот притисок е намален.
Во овој случај, метаболичките процеси се подобруваат, имунитетот се зајакнува, штетните токсини се отстрануваат од телото.
За употреба за медицински цели, се користат и подготвени сушени парчиња, тинктура од алкохол и други лекови за аптеки: мази, гелови за затоплување, пластери.
Својства и употреба на алкохол тинктура на овошје
Еден.Придонесува за возбуда на апетит, подобрување на варењето, за што е потребно да се пијат 10-20 капки, вода за пиење, пред да се јаде.
2.Бактерицидно, анти -инфламаторно дејство на тинктура се користи за акутни нарушувања на стомакот и цревата.
3.Однадвор се користи за подобрување на снабдувањето со крв на кожата и мускулите, ја иритира кожата и делува одвлекувајќи се со болка во зглобовите за време на ревматизам, радикулитис, невралгија, лумбого, миозит - со воспаление на мускулите. Бришење на заболени места со тинктура или измешајте го со кое било растително масло, дел од 1: 2, 1 дел од тинктурата со 1-2 делови од растително масло.
4.Во овие случаи, како аналгетик, се користи и лепенка од пиперка произведена од фармацевтската индустрија. Тинктурата се користи во производството на пиперка лепенка.
5.Тинктурата е дел од мастата што се користи во смрзнатини.
Аптека подготовки на капсин, капситрин се користат за лекување на артритис, радикулитис, миозитис, невритис.
Бибер има дијафоретик, антипиретичен, својство на експекторија. Ако грлото почне да боли, можете да џвакате подот свеж пипер со лимон, по некое време болката ќе помине.
Чај од топла пиперка од настинки
Истурете една четвртина од лажичката земја зачини со врела вода, инсистирајте на 15 минути под капакот, пијте со мед 2-3 пати на ден. Му помага на телото да се спротивстави со почеток на студ.
Можете да направите топли нозе за нозе со раствор на црвена гори пиперка со слаба, недоволна циркулација на крвта на нозете.
Штета и контраиндикации
- При администрирање на голема количина на акутна пиперка или неговите лекови, може да се случи силно нарушување на стомакот, може да се случи цревата, мерката мора да се забележи во сè, дозволените дози на администрација.
- Со продолжена надворешна употреба, лековите можат да предизвикаат црвенило, силна кожа на горење, дури и локално изгореници.
Други методи на примена
Тркалезните парчиња имаат дебели сочни wallsидови, таквите сорти се помалку зачинети, тие се собрани неправилни, што се користат за подготовка на салати, чорба, печена, конзервирана, конзервирана.
Конзервирање и остра гори пиперка, трошејќи како закуска за јадења со месо.
Зачини со црвена акутна пиперка, зачин со горат вкус се добиваат од зрели црвени, издолжени остри јами од кожа, тие се сушат и мелеат. Дома, можете да заземете сушен пипер во мелница за електрична кафе.
Се користи како посебен зачин, како и во суви мешавини, тоа оди добро со коријандер, мајчина душица, лук и други зачинети растенија.
Пиперките се одгледуваат како декоративно растение, за одгледување, потребна е зголемена влажност на почвата и воздухот, соларното осветлување, користете плодна земја измешана со песок.
Во лето, садници се изложени во саксии на сончев прозорец на улица. Со почетокот на студените денови, садовите со растенија се внесуваат во топла просторија, ставете во сончево место за зреење. Се користи за занаети, составувајќи светли разнобојни композиции, како и во храна.
Придобивките и штетите на чили пиперка согоруваат маснотии
Повеќето акутни зачини се добиени од сорти на чили pepsicum frutescens. Пиперките се светло црвени, помали. Обично тие се сушат на сонце, а потоа се одделени од зелената чаша, мелење. Добијте пиперка од Кајенски, па тој беше именуван по името на градот Кајена во Гвинеја.
Сега се одгледува во многу тропски земји, повеќето во Тајланд и Индија. Тој се одгледува и во Централна Азија, во Кавказ, Турција, Јапонија.
Американски научници откриле дека акутните чилеански пиперки совршено согоруваат маснотии, се борат со прекумерна тежина. Капсаицин во својот состав помага да се ослободи голема количина на енергија - како резултат на тоа, луѓето се пот. Оваа енергија оксидира маснотии и го забрзува метаболизмот.
Од Светската здравствена организација, таа е вклучена во списокот на најважните прехранбени производи што мора да се користат за одржување на здравјето и продолжувањето на животот на луѓето.
Диверзифицирајте ја исхраната со остри зачини, тие им даваат посебен вкус на обични јадења, помагаат во зајакнување на здравјето, особено во студено зимско време.
Почитувани читатели, се надевам дека сте биле заинтересирани за информации во статијата Црвен акутен пипер бенефиции и штета на здравствената пиперка чили.
Дали ви се допаѓа остри и не многу зачинети за садови, како што користите? Споделете со читателите, пријателите.
Прочитајте исто така:
Каде што го прават познатиот сос од Срирач
За придобивките и опасностите од маслинки и маслинки
Тајландска супа Том Јам рецепт
Сè најдобро за вас, здравје и добро расположение!
