Корисни својства и контраиндикации на лен
Содржина
Ленон бидејќи античко време е познат по своите корисни својства. Името на самата фабрика е преведено од латински како „најкорисен“. За прв пат, таткото на научната медицина, Хипократ, зборуваше за вредните својства на овој производ во неговите списи. Денес, семето од лен се активно се користат за превенција и третман на многу заболувања и се додаток на диетата што помага да се изгуби тежината.
Соединение
Семките од лен содржи многу хранливи материи. Но тоа заработи углед на лековит производ благодарение на Три компоненти:
- Омега-3 масни киселини;
- Лигнани;
- влакна.
Една лажица семе содржи 1,8 g алфа-линоленска киселина. Омега-3 масни киселини сочинуваат 50% од вкупната маса на ленено масло. Споредете: Во маслата од орев и репка од оваа компонента содржи 5 пати помалку. Ленено семе ги надминува другите производи во содржината на лигнаните. Влакната во него предизвикува чувство на заситеност, го активира процесот на отстранување на токсините од телото. Исто така, лененото семе содржи:
- калиум;
- магнезиум;
- манган;
- Витамини А и Е;
- глутен;
- незаменливи аминокиселини;
- минерали;
- фитохемиски супстанции;
- Антиоксиданти.
Нашето тело мора да се консумира од 20-25 g семе во чекан или во форма на декоктики. Ова е доволно за телото да добие максимална количина на хранливи материи.
Корисни својства на семето од лен
Ленено семе содржи многу полинезаситени масни киселини. Благодарение на ова, постелнината се користи за лекување и спречување на атеросклероза, тромбоза, срцев удар и мозочен удар. Кога го користите производот, крвниот притисок се нормализира и холестеролот во телото се стабилизира. Лененото семе од други производи се разликува по тоа што сите свои својства се зачувани дури и под влијание на високи температури (до 150º). Влакната содржани во семето на лен, го зајакнуваат имунолошкиот систем, ја активираат активноста на цревата и се користат како превентивно што спречува формирање на тумори на карцином. Ленениот дел содржи корисни полисахариди, кои за време на впивањето вода се претвораат во слуз. Оваа слуз има бактерицидни својства и е релевантно за третман на гастрични заболувања. А исто така се користи лушпа од постелнина за лекување на рани, изгореници, врие, воспаление во усната шуплина. Лигнаните содржани во ленената школка имаат корисен ефект врз организмот, обезбедувајќи антибактериска и антивирусна заштита. Тие исто така го попречуваат развојот на заболувања на карцином. Витаминскиот комплекс на ленено семе вклучува антихолестерол витамин, кој ја нормализира размената на маснотии и холестерол. Витамините А и Е, кои се многу во овој производ, се релевантни за жените, бидејќи поддржуваат природна убавина и млади. Исто така, семето на лен е богато со селен и лецитин. Сопственоста на adsorbing на семето на лен е многу важен, така што се користи во третманот на труење. Производот се користи и за лекување на респираторниот систем: неговиот олеснителен ефект е многу ефикасен при суво кашлање. Употребата на ленено семе ги намалува симптомите на астма, алергиски манифестации, активирајте ја активноста на бубрезите и тироидната жлезда. Честопати постелнината се користи за враќање на хормоналната нерамнотежа во женското тело.
За губење на тежината
Нутриционистите советуваат да вклучат лушпи од ленено семе во исхраната на оние кои се борат со прекумерна тежина. Производот помага да се намали тежината, го зајакнува имунитетот, ја подобрува кожата и ја подобрува целокупната добро -. Таквиот магичен ефект е обезбеден од полисахариди присутни во слузта на семето од лен. Тие го чистат телото и го враќаат нормалното функционирање на цревата.
За жени
Важна компонента на составот на ленено семе се фитоестрогени. Познато е дека состојбата на здравјето на жените во голема мерка се должи на нивото на хормонална позадина. Фитоестрогени во нивната структура се слични на женските хормони, но, за разлика од нив, не давајте несакан ефект. Тие ја подобруваат состојбата на кожата, му даваат еластичност, заштитуваат од изложеност на штетно зрачење. Фитоестрогени ги активираат процесите на регенерација на кожата, вратете ја структурата на оштетената коса и ноктите. Докажано е дека овие соединенија се во можност да ја одржат хормоналната позадина на жените, да ја олеснат нејзината благосостојба за време на менопаузата и да ја намалат веројатноста за зголемување на телесната тежина. За да се обезбеди вистинска количина на фитоестрогени, дневно треба да се јаде до две лажици семе од лен. Претходно, тие мора да бидат смачкани или џвакани темелно. Можете да пиете лушпа од семе, да ги пополнувате со чаша врела вода.
Штета и контраиндикации
Како и секој лек, семето од лен е во можност да му наштети на телото. Ова може да се случи со нивната прекумерна употреба. Составот на ленено семе вклучува цијаногени гликозиди, кои имаат корисен ефект врз организмот, активирајќи во ИТ метаболички процеси. Како и да е, дневната стапка на производот не треба да надминува 50 g, инаку корисни цијаногени гликозиди ќе се претворат во токсични тиоцијани.
Важно правило: Дневната стапка на семе од лен не е повеќе од 2 т. лажици.
Така што токсините не навлегуваат во телото, можно е да се додаде термичка обработка на семето, на пример, да ги додадете во брашно кога подготвувате производи за пекари. Многу е важно да се набудуваат условите за складирање на семе од лене. Под влијание на кислород, во нив се појавуваат процеси на оксидација, како резултат на кои се формираат токсични материи. Таквиот производ е штетен за здравјето. Контраиндициран е да се земе семе од лен во следниве случаи:
- со камења во уринарни и жолчни лопати;
- мажи изложени на ризик од рак на простата;
- жени за време на бременоста и доењето- или во присуство на матка фиброма, полицистична, ендометритис;
- луѓе кои страдаат од колитис, панкреатитис, холециститис, цревна опструкција;
- во присуство на воспалителни процеси;
- Во случај на нетолеранција кон производот.
Апликација
Се препорачува корисно семе за постелнина да се додадат во кулинарски производи. Така, можете да ја збогатите диетата со потребните и важни супстанции за телото. Значи, при печење леб, бухти и тепсија, дел од пченица брашно може да се замени со семе од ленено ленено (10: 1). Ова ќе ги направи колачи по вкусни и помеки. Можете да готвите каша од семе. Треба да се истурат три лажици мелено семе со врела вода (млеко), да се победи со размахване и, покривајќи го капакот, инсистирајте неколку минути. Сол, шеќер или мед се додаваат на вкус. Се препорачува да додадете сецкано семе од лене. Тие се особено комбинирани со овесна каша, пченица, леќата и житарки од ориз. За појадок или вечера, подгответе многу здрав и вкусен коктел сок од ананас (200 мл), масло од ленено семе (1 час. Л.) и лажица семе од земја.
Народни рецепти
Главниот рецепт за подготовка е подготовка на лушпа од семе. Добиената течност треба да се пие три пати на ден половина час пред јадење. Секој пат кога треба да подготвите нов дел од лушпата. Подготвената супа брзо се расипува, непожелно е да се чува дури и во фрижидер. Покрај тоа, многу супстанции во контакт со воздухот веднаш се оксидираат. Семето од лен, помага при вриење. Лушпа од нив се користи во форма на лосиони. Семињата од јамки се истураат со врела вода, тогаш топлата маса се става во газа. Добиениот брис мора да се примени на воспалената област сè додека не се отвори вриењето. Семе од постелнина - одличен анти -инфламаторно средство. Тие често се користат за кашлање, болно грло или усна шуплина. За да го направите ова, варете 1 ч. Лажица семе за 10 минути и инсистирајте на добиената течност најмалку еден час. Половина од грлото со оваа инфузија многу пати на ден. Како што можете да видите, семето од постелнина е многу корисно во оние дози што беа наведени погоре во статијата. Практиката на третман и спречување на болести со ленено семе е широко распространета, а ефективноста на неговата употреба е докажана со долгогодишно искуство. Областа на изложеност на овој производ опфаќа многу сфери во врска со здравјето на луѓето.
