Како е употребата на моркови за човечкото тело
Содржина
Морковите се една од најкорисните и најважните растителни култури што се користат во нашиот секојдневен живот. Кои се корисни моркови за човечкото тело? Како најдобро да се користи своето прекрасно заздравување и квалитет на вкус?
Во моментов се одгледува во скоро сите земји, расте во Европа и Азија, Африка и Америка, насекаде, освен тропските предели. Но, тоа не беше секогаш така.
Историјата на потеклото на видот
Сеид моркови Daucus sativum-обично двегодишно растение, задебелена месести корени од кои е сочна коренска култура маса од 30 g до 200-300 g или повеќе, различни форми-цилиндрични, конусни, сферични, бојата може да биде од Бела, жолта, црвена до виолетова, зависи од содржината на пигменти.
Културните сорти на сеење моркови доаѓаат од диви, родното место на медитеранските области. Од античко време, растението ги познава Грците и Римјаните. Почна да го одгледува во медитеранските земји пред повеќе од 4000 години, на почетокот тие засадија малку, само за лекови, подоцна за употреба од луѓе и животни.
Во антички Рим, 2000 година п.н.е., тоа беше редок третман на масата, иако првите коренски култури не беа толку вкусни како денес. Од 16 век, таа започна да го одгледува во Европа како вкусен зеленчук, а од 17 век влезе во културата на сите европски земји, Северна Америка.
Во Русија се одгледува од 10 век, прво тие се одгледувале во градините заради прекрасните врвови на отворено во патеки, а потоа почнале да засадуваат во градините, во полињата, постојано го подобруваат вкусот на коренските култури.
Сортите се поделени на кантини-црвени, светло портокалово, родно место на кое Медитеранот и сточна храна, жолта, црвена, виолетова боја што потекнува од Централна Азија.
Кај растенијата, главно коренските култури се користат во сирење, варена, сушена форма, тие прават корисен сок од морков од нив, но исто така и корисни семиња и врвови на моркови, чии својства се читаат во следниве написи на страницата.
Придобивките од коренските култури
Кои се корисни моркови за човечкото тело?
Одгледувањето моркови е од големо значење за прехранбената индустрија, таа е една од најхранливите, вкусни видови зеленчук. Коренските култури имаат не само хранлива, туку и терапевтска вредност, како резултат на содржината на голем број витамини, елементи во трагови потребни за нормално функционирање на човечкото тело, одржувајќи го својот живот.
Соединение. Root crops contain: carotene (provitamin a), B vitamins- B1, B2, B6, Vitamins D, K, E, U, PP, ascorbic acid- vitamin C, organic acids, amino acids, macro- and trace elements: potassium, Калциум, калциум, калциум, калциум железо, магнезиум, кобалт, бор, хром, бакар, фосфор, јод. Тие содржат шеќер до 15% - гликоза, фруктоза, сахароза, протеини, пектин, влакна, флавоноиди, есенцијални и масни масла.
Во однос на каротин, растението надминува многу растителни култури, а во црвено-портокалови култури е 9-10 пати повеќе отколку кај жолти.
Рокер -богатите коренски култури се користат за лекување на недостаток на витамин, со анемија, распаѓање на силата, брз замор, оштетување на видот со недостаток на витамин А, чести настинки во организмот. Тие се користат во исхраната во исхраната, за болести на бубрезите, црниот дроб, кардиоваскуларниот систем.
Каротинскиот пигмент под влијание на ензимот на црниот дроб се претвора во витамин А, што помага да се подобри метаболизмот, нормалниот ментален и физичкиот развој на човечкото тело, да.
Со недостаток на витамин А храна, метаболички процеси се нарушени, што може да доведе до осиромашување на телото, да го суспендира растот на детето, нарушени жлезди, болести на кожата, кршливост на косата и ноктите, намалување на отпорност на инфекции, доведува до намалување на видот, особено во самракот, темнината.
Коренските култури содржат многу влакна потребни за нормално функционирање на цревата.
Употребата на свежи моркови го зајакнува, го тонира телото, помагајќи да се зголеми отпорноста на ефектите на неповолните фактори на животната средина и разни заразни болести.
Суровите моркови се корисни за бремени и доилки - му обезбедува на телото витамини, помага да се зголеми количината на млеко. Се користи како диуретик и лесен лаксатив.
Морковите се многу корисна алатка за третман. Во секое време од годината, препорачливо е да се вклучи во диетата во сирење и варена форма, како и сок од морков.
Надворешна употреба: ренданите моркови, завиткани во газа, се нанесуваат на долги рани рани, чиреви, егзема, изгорени места на телото, како аналгетик, анти -инфламаторно средство -ги чисти раните, го промовира нивното брзо заздравување.
Контраиндикации:
- Егзацербација на пептична болест на желудникот
- Егзацербација на гастритис, колитис, ентеритис
- Индивидуална нетолеранција
Предупредување: Користете дијабетес кај дијабетес подложен на диета.
Примена на терапевтски рецепти
Од античко време, во Русија, со помош на моркови, тие третирале срцеви заболувања, црниот дроб, бубрезите, го користеле за подобрување на видот, што е потврдено од хербалистите и болницата со опис на неговите својства и примена. Пропишани свежи моркови и путер со сок од морков.
Се користи за третман на бубрежна, жолчна болест, полиартритис поврзан со повреда на метаболизмот на минералите во организмот, во третманот на хемороиди.
- Со запек, се препорачува да јадете сурови моркови или врвови од морков како чај.
- Кога заостанувате во растот, се препорачуваат деца: 150-200 g рендани моркови со употреба на павлака секој ден.
- Со импотенција, се препорачува да се јаде моркови варени во млеко, во форма на витамин салати за да се подобри функционирањето на гениталните жлезди.
- Со бубрег -камен болест: две лажици мелени суви моркови со две чаши врела вода, инсистирајте на ноќта во термос, вирус. Земете половина чаша на час пред оброците.
- Можете да земете сок од морков за да ги отстраните камењата во бубрезите и мочниот меур, но, како поефикасен лек за камења, се користат моркови.
Паркови и прав во прав
- Паркови (инфузија): 3 табела. лажици семиња се истураат со три чаши врела вода, држете ја ноќта во топла печка, рерна или термос (8-10 часа), филтрирани. Земете топло во чаша 3 пати на ден.
- Прашок од семе: 1 g секој (на врвот на нож) 3 пати на ден. Прашок делува против црви. Семињата се собираат во август-септември.
Семињата се користат за производство на лекот Даукарин Во таблетите - ефикасен вазодилататор, да ги прошири коронарните бродови на срцето, го олеснува спазмот, смирувачки агент. Се користи како што е пропишано од лекар за атеросклероза, ангина пекторис, хронична коронарна инсуфициенција.
Друга апликација
Коренските култури долго време го задржуваат вкусот и хранливите квалитети. По готвењето, морковите добро се апсорбираат од телото, ги задржува своите основни својства. Се користи при подготовка на прва и втора јадења, салати од варен зеленчук и месо. Солена е со зелка и друг зеленчук, џем се готви од него.
Подгответе моркови солени, кисела, печена, сушена, користена во подготовката на пијалоци со сок од лимон, рибизли, брусница и други бобинки.
Се користи во исхраната во исхраната за производство на пире од компири и сокови за храна за бебиња. Каротинот, кој се добива од моркови, се додава во путер, маргарин.
Отколку што видео морковите се корисни
Според долгата традиција, земјоделците од Германија и Франција подготвуваат моркови на мед за десерт за членовите на семејството и гостите во новата година. Според легендата, ова ќе им даде на сите здравје во наредната година.
Почитувани читатели, тоа е сè што можев да ти кажам во статијата Кои се корисни моркови за човечкото тело, Ако информациите ви беа интересни,
