Омилени сорти на јаболка на сите што исчезнуваат од нашите градини
Содржина
Имињата на јаболкниците во современите расадници не кажуваат многу за градинарот, а описите на сортите се чини дека се едни со други. Но, имаше време кога секоја сорта беше уникатна, и секое ученик може да го разликува од другите.
Пронаоѓањето на шарена градина за ширење во предградијата не е лесна задача. Компактните џуџести дрвја ги заменија јаболката со бујни круни. Купување садници со привлечни имиња Манте или Амајлија, Арист или Ремо, Делумно играме на лотарија, т.до. Не знаеме скоро ништо за новите сорти. Но, не толку одамна, разновидноста на разновидност не беше толку богата. Но, тогаш, кинење јаболко од дрво и без дури и да гриземе од парче, можно е да се замисли како ќе има вкус.
Античките сорти на јаболкници не потонаа во заборав, ретки примероци сè уште можат да се најдат во летни колиби. Да се потсетиме на имињата на сите ваши омилени јаболка и да размислиме зошто ја губат популарноста.
Антоновка
Аромата на овие јаболка прославена од Бунин стана нивниот белег. "Мирисна" Овошјето започнува веднаш по отстранувањето, продолжувајќи да се радуваме со тенок мирис уште неколку месеци. Во лето, плодовите се зелени и во никој случај не се апетитираат. Но, во процесот на складирање стекнат нијанса од слама-жолта. Лажењето е многу скромен: без многу напор можете да ја одржувате културата до новата година, па дури и до пролетта.
Дрвјата обично се посилни, со овална круна, која со возраста се шири и зазема форма на топка. Започнете со овошје 7-8 години по садењето. Отпрвин, плодовите даваат неправилно, но со текот на времето стабилно, на секои 2 години, воодушевуваат богата култура. Класична (не генетски модифицирана) сорта Антоновка - Еден од најпродуктивните. Дрво и на 100 -годишна возраст можат да донесат до 300 кг јаболка.
Јаболката од Антонов се сметаат за шампион во содржината на железо. Ова може да се види дури и со голо око: сечење на јаболкото станува кафеаво многу брзо. Покрај тоа, во комбинација со органски киселини кои се дел од јаболкото, ова железо е многу добро апсорбирано.
Активно користено при избор. Еве само некои сорти родени благодарам Антоновка: Имрус, херој, сеќавање на воин, ординум, март, пријателство на народите.
Отстранлива зрелост: Втора половина од септември - октомври, до првите мразови.
Складирање: при висока влажност и температура околу 0 ° C4-5 месеци.
Формата: заоблени со силно изразени ребра во долниот дел.
Боја: зеленикаво за време на зреењето, свртете жолто за време на складирањето.
Квалитети на вкус: кисело со различни нијанси на вкус. Оценка на дегустација - 4,2 поени.
Есенски Апорт
Апорт -Веста на црвените јаболка со заситен сладок и кисел вкус и лесни зачинети ноти. Плодовите се големи: просечната тежина е околу 250 g, но со соодветна грижа се наоѓаат вистински гиганти - до 900 g. Бојата на пулпата варира од бела во крем со средна структура и слатка арома. Кора е сјајна, средна дебела.
Дрвото е многу силно, висината е околу 6 m, а тешката кружна круна расте со дијаметар од 7 m. Средно -отстапувајќи се на мраз. Првата продуктивна култура дава на возраст од 10-15 години, иако плодот се јавува на 7-8-та година по садењето.
Плодот трае до 40 години. Тој се карактеризира со изразена цикличност (целосен циклус - 4 години).
Отпорноста на мразот на јаболкницата е мала. И ова не е изненадувачки, затоа што родното место на сортата се смета за топла Италија. Сепак, научниците веќе изнесеа поотпорни на суровите зими.
Отстранлива зрелост: Крај на септември - почетокот на октомври.
Складирање: 2-4 месеци на ладно место.
Формата: ребрести, скратено-конични.
Боја: униформа црвена руменило против позадината на бледо жолта кожа.
Квалитети на вкус: слатка и кисела со зачинета нијанса и вкус на вино. Оценка на дегустација-4,6-5 поени.
Бело полнење
Нежен вкус Бело) Не збуни. Снег -бела, лабава и сочна пулпа е скриена под тенка кожа со сиви или зеленикави точки. Плодовите во градината зреат меѓу првите: можете да уживате во големо јаболка кога повеќето јаболкници само почнуваат да формираат култура.
Дрвјата имаат средни димензии, достигнуваат 3-4 m во висина. Започнете да носиме плод веќе во 4-6-та година по садењето на двегодишни садници. Баси -пирамидал на млада возраст Крон постепено станува заоблена. Сортата е зимска -хардија, има просечен отпор на штетници. Треба опрашувачи, т.до. Само -есајд.
Бело полнење Исто така познато како Тато, Иако во државниот регистар, овие летни сорти на јаболка се опишани како различни. Широко користено во изборот како оригинална форма. Со неговото учество беа создадени повеќе од 20 нови сорти.
Меѓу главните недостатоци на сортата Бело полнење -ивотен рок на траење поради распаѓање. Покрај тоа, културата на овие јаболка не може да се транспортира: тие брзо ја губат презентацијата, најмал удар доведува до појава на темни дамки.
Отстранлива зрелост: 25-ти август. Отстрани е направено во две фази. Првиот за 5-10-ти август. Второ до 20-25 август.
Складирање: 2-3 недели.
Формата: тркалезно-коночни со забележителни широки ребра, често има остар надолжно "цвест"-Преклопување на кожата.
Боја: зеленикаво-жолта боја со белузлава рација во фазата на пукање.
Квалитети на вкус: слатка со киселост. Потрошените овошја се без вкус. Оценка на дегустација –4,7 поени.
Малиновка (Суипској)
Робин - Рана стара разновидност на народна селекција. Мало овошје (80-130 g), но малата тежина и големина компензираат за раниот период на зреење и пријатен освежувачки вкус. Пулпа Малинов Снежно-бело со розови вени под кожата.
Средно дрво, достигнува во висина од 3 до 5 м. Опсег на гранки во дијаметар - не повеќе од 4 м. Итноста е просечна. Првите плодови се дадени на 3-4-та година по садењето, а максималниот принос се јавува на 6-8-та година. И самата култура е ретко премногу богата. Покрај тоа, плодовите не се чуваат многу долго време. Иако, од друга страна, раните јаболка обично не се чуваат, но веднаш јадат, т.до. Во тоа време, градината обично не се занимава со изобилство на овошје.
Поради тенка кожа и сочна деликатна пулпа, транспорт Малиновка многу тешко.
Берба: Крај на јули - почетокот на септември.
Складирање: 2-3 недели.
Формата: заоблен, конусен во горниот дел, многу ребрести, незабележително.
Боја: од зеленикаво до жолто со униформа шрафирање на розова позадина.
Квалитети на вкус: Десерт кисело кисело вкус.
Литвански Пепинка
Пепинка -Мајно-зимска разновидност на народната селекција. Едно време беше една од најдобрите сорти за техничка обработка. Огромен плус јаболкници - годишен и изобилен принос.
Средно -слојно дрво со широка круна што плаче. Расте многу брзо. Мали плодови (70-80 g) се обоени жолти и имаат нејасна руменило од сончевата страна.
Плозиот влегува рано (околу 4 години по слетувањето), од 7-8 години дава индустриска култура. Со возраста, се забележува бербата, но во исто време се манифестира тенденцијата за циклична плодна и мелење на плодовите.
Зимската цврстина е просечна. Во северните региони на средната лента може да замрзне.
Отстранлива зрелост: Прва половина од септември.
Складирање: 2-3 месеци.
Формата: од заоблено до овоид.
Боја: жолта или крем со кармин руменило на сончевата страна на фетусот.
Квалитети на вкус: Вкус како вино со зачин и тенка арома. Оценка на дегустација - 4,3 поени.
Ранетка
Ренет, или Ренет, - Општото име за неколку варијанти одеднаш - Златен, Урал, Ермолаева, мед и т.Д. Бојата на овошјето може да биде црвена и жолта, во зависност од сортата. Мали јаболка, просечната маса се движи од 18 g (Диви сибирски) до 40 (Душо), но дрвото секогаш се распрснува со нив (6 компјутери. Во едно гнездо).
Дрво со средна големина (висина на дрво за возрасни до 6-6,5 м) и одличен принос. Точно, плодот се јавува во периоди. Има зголемена отпорност на краста и други болести.
Плодовите се некомпетентни со густа пулпа од бела боја. Вкусот е свеж со добро -прифатлива киселина. Масата може да достигне 180 g. Тие се ценети за неверојатно долг рок на траење - плодовите можат да се зачуваат до следната колекција на жетва. Почнува да вроди плод во 5-6-та година по слетувањето.
Отстранлива зрелост: Септември - почеток на октомври.
Складирање: до 6 месеци, сепак, со долгорочно складирање, тие ја губат својата киселина и стануваат повеќе свежи.
Формата: тркалезна или овална.
Боја: варира од светло зелена до црвена боја. Се формира руменило на сончевата страна.
Квалитети на вкус: курва со северна киселина, плодовите стануваат послатки по првите мразови.
Шаропија
Шаропија - Рана зимска сорта на јаболкница со големи овошја од неправилна форма. Пулпата е зеленикаво-жолта, лабава, грубо зрнеста. Постојат неколку варијанти на оваа сорта со различно покривање, а овошјето се наоѓаат без интегрално боење воопшто. Овошјето е чисто зелено жолто со орџулизам во стеблото.
Самите дрвја се со средно -големина со широк круг или истурање круна. Краевите на гранките се намалуваат. Плодовите се со средно, обично асиметрични. Пулпата е бела, малку жолтеникава, густа, груба, прилично сочна, кисела, низок вкус, без арома.
Плозиот влегува во 5-6-та година по слетувањето.
Берба: Крај на септември.
Складирање: околу 5 месеци.
Формата: конусна, незабележителна, многу болна -суфистицирана.
Боја: светло зелена или зеленикаво-жолта боја, по складирање-жолт-список, има розово-црвено руменило во форма на наизменични ленти за замаглување.
Квалитети на вкус: кисела.
Стрип (есенска лента, есенска лента)
Читање на описот на сортата на јаболка Бароу, Многумина можат добро да дознаат во него Есенски шарени, Lifland, Gravensteinkoye. Јаболкницата навистина има многу имиња, но theубовта кон градинарите за ова овошно дрво останува непроменета.
Еплските дрвја се разликуваат во високи стапки на раст и привлекуваат внимание со својата моќ. Во зрелоста, висината достигнува 7-8 м. Истурање на куполата -во форма на круна во дијаметар може да достигне 9 м.
Пулпата е жолтеникава, понекогаш со светло розова нијанса поблизу до кожата.
Јаболкницата е слаба толеранција на суша. Но, во втората половина на летото, во отсуство на дождови, лисјата можат да се намалат.
За време на плодниот период, влегува во доцна во 8-та година, а продуктивноста се зголемува само за 15 години.
Берба: почетокот на септември, кога јаболко ќе се здобијат со зеленикава нијанса.
Складирање: до 2 месеци.
Формата: заоблени, ретки плодови ретко се наоѓаат.
Боја: зеленикаво-жолта или жолта боја со карактеристична руменило на вертикални ленти што покриваат околу половина од фетусот.
Квалитети на вкус: слатка со киселост.
Каде отидоа старите јаболка
Без оглед какви предности ги поседуваат старите летни, есенски и зимски сорти на јаболка, останува фактот: тие се наоѓаат во градините помалку и помалку. Што можам да кажам, дури и купувањето на садници во никој случај не е лесна задача. Каде се добро познатите и омилените овошни дрвја на сите?
- Интерес за нови сорти. Когда аседи -на -аперобой хvaStaюt Modnnыmi lybtamи лблк, да емномного Стџодн -апл -аптавль, ит -атсал Бело полнење и Антоновка. Ние сме фатени од секаков интерес сè ново. Затоа, појавата на овошни дрвја во градините со необични имиња е разбирливо. Па, т.до. Областа на локацијата не е гума, честопати мора да го искоренувате старото дрво за да засадите нова.
- Несоодветност за одгледување во мали области. Малку луѓе во предградијата можат да се пофалат со навистина голема сивата градина. На стандардни 6 хектари, како по правило, можно е да се засадат само неколку овошни дрвја. И тогаш мора внимателно да изберете место, така што сенката од нив не паѓа на страницата на соседот. Но, повеќето јаболкници од антички сорти имаат ширење круна и моќен коренски систем. Тие создаваат густа сенка, а нивниот ризом спречува да одгледува други култури и да го комплицира плевењето. Затоа, џуџестите дрвја неодамна беа во голема побарувачка.
- Долго очекување на културата. Епл -дрвја од стари сорти живеат долго време: Возраста на некои од нив може да достигне 100 години. Толку долг период на живот им овозможува да влезат во плод далеку од 2-3-та година по слетувањето. Понекогаш првата сериозна култура треба да почека 10-15 години. И ова не одговара на модерните градинари кои сакаат да го видат резултатот од нивните трудови што е можно поскоро.
- Комплексна грижа. Многу е потешко да се грижиме за високо и распространето дрво отколку за џуџе. Обработка на штетници, кастрење на гранки, па дури и берба - сето ова е тешкотија. Покрај тоа, античките јаболкници не реагираат добро на радикалното кастрење, реагирајќи со експлозивен раст на пука-"Волчков", кои се земени од дрвото "сила", Но, тие никогаш не даваат овошје.
- Недоследност со современите стандарди. Повеќето од антички јаболка со разновидност издржат модерни стандарди. Тие не се чуваат премногу долго, здроби за време на транспортот и подлежат на сите видови на болести.
Старите јаболкници се на многу начини инфериорни во однос на размножување на новини. Но, повеќето модерни добри сорти се само модификација на познатите јаболка. Точно, во трката за времетраењето на складирање, превоз, привлечен изглед и отпорност на штетници, уникатниот вкус на познатите јаболка често се губи или непрепознатлив. Значи, ако имате стари дрвја во вашата градина, не брзајте да ги искоренувате. Ќе помине малку повеќе време, и тие ќе станат вистинска реткост.
