Складирање на зелка - кои болести можат да ја уништат културата?
Содржина
.
Белата зелка е неопходна состојка на многу јадења. . .
Како да се чува зелка во зима? .
Ќе разговараме за нив.
.
. . .
Поволни услови за ширење на сива гниење - покачена температура и влажност. .
Како да се справите со сивата нан од зелка?
- Лежете за складирање густо, здраво, не замрзнато овошје без механичко оштетување со 2-3 криечки лисја.
- .
- Чувајте глави на дрвени подови.
- Периодично проверете ја зелката - не заборавајте да ги отстраните погодените глави.
- . . .
Бело гниење
Уште едно габично заболување кое е многу брзо фрлено во здрави зелка.
Не е тешко да се пресмета: На лисјата се појавува слуз, тие почнуваат да изгниеат многу брзо, меѓу нив се појавува бел мицелиум со црна склеротија (од 0,1 до 3 см). .
Особено брзо бело гниење се шири на покачена температура и влажност.
Како да се справите со бело гниење на зелка?
- .
- Лежете за складирање исклучиво здрав зеленчук. Повредени, презрее, замрзнати глави - таквите опции ќе сакаат бело гниење. . .
- Пред да ја поставите културата, дезинфицирајте ја подрумот со помош на сулфур сулфат, или свртете ги wallsидовите и таванот.
- . .
- Мерки за борба - Редовна инспекција на подрумот и непосредна ликвидација на заразените глави.
Влажно гниење, или мукозна бактериоза
. . .
Патем, првите знаци на инфекција може да се видат веќе во втората половина од сезоната на растење. "сценарија":
- Листовите за покривање гниеат, мирисаат непријатно, а потоа изумрат. .
- . Средината на зелката станува многу мека, нејзината боја постепено се менува-од крем до светло сиво. .
Како да се справите со влажната гниење на каба?
- Додека не се отстрани зелката, борете се со штетници што ја оштетуваат оваа култура.
- За положување, користете само здрав зеленчук без оштетување.
- Пред да поставите, дезинфицирајте ја подрумот со помош на проверка на сулфур. Можете исто така да ги варкате wallsидовите и таванот.
- .
- .
Васкуларна бактериоза
"сака" . Бактериозата е олеснета со дождлива сезона и штетници.
Откријте "непријател" . .
?
- .
- .
- Легнете здрав зеленчук со прекрасни зелени лисја за складирање.
- .
- .
Слој на зелка
. Младите лисја се дупчат на рабовите, суви, тенки. Развојот и изгледот на главата на главата не предизвикуваат сомневање, но внатре не е сè толку добро: Постојат суви слоеви кои се опасни за зелка.
. .
Како да се справите со слојот на зелка?
- .
- .
"Маглина"
. Причината за оваа несреќа е ниската температура во подрумот (од -2 ° C и подолу). . Сето ова е придружено со прилично непријатен мирис.
Како да се бориме со "Број" зелка?
- . . .
- .
Како правилно да се чува зелка?
- .
- . Важно е да се избегнат капките на температурата.
- .
. .
