Како да одгледувате зеленчук без нитрати: 7 златни правила
Содржина
Секој летен жител веќе слушнал за опасностите од нитрати. ? Постои начин! Списание "Градинар и градинар" акции трикови.
. . . Само е важно нивната содржина да не ја надминува дозволената норма. Што? За секоја култура е различно:
- за зелка - 500 мг/кг;
- за компири - 250 мг/кг;
- за моркови - 250 мг/кг;
- за домати - 150 мг/кг;
- за краставици - 150 мг/кг;
- За слатка пиперка - 200 мг/кг;
- за цвекло - 1400 мг/кг;
- За диња - 90 мг/кг.
Каде се содржани нитрати
Сега кога ги сфативме нормите, важно е да се утврди кој дел од зеленчукот го содржи најголемиот дел од нитратите. .
- во краставици и тиквички - во кора;
- во домати - во бели вени и густа кожа;
- во компири - под кора и во јадрото на клубенот;
- во зелка - во горните лисја и трупци;
- во коренски култури - во кора и дршка;
- .
Не знаете кој зеленчук е опасен и кои не се? Фокусирајте се на нивната тенденција да акумулираат нитрати.
| Неколку нитрати се акумулираат | Просечната сума е акумулирана | Тие се акумулираат над просекот | Се акумулираат многу нитрати |
| Грашок, домати, слатка пиперка, лук, компир, кромид, доцни моркови | Рана боја и бела зелка, цвекло, колраби, корен целер, караница, ротквици, репка, рен | Салата, Савој и Пекинг зелка, Манхолд, Дил, спанаќ, лисја од магдонос, целер |
Како да одгледувате зеленчук без нитрати
. .
Рамнотежа ѓубрива
. .
. Свежо ѓубриво треба да биде исклучено од градината "диети", Замена со хумус или хербални инфузии. .
Покрај тоа, зелената маса едноставно може да се запечати во земјата во есен, откако претходно се меша со дрво од пепел или смачкан јаглен. .
Намалете ги дозите на врвно облекување
Зелени култури (магдонос, копар, спанаќ, салата од лисја, итн.Д.. .
Користете регулатори за раст
. Епин екстра, циркус, хумат натриум и слични лекови се погодни за вас.
Избегнувајте сенка
Докажано е дека повеќето нитрати акумулираат зеленчук што расте во сенка. . И оставете ја сенката и делумната сенка за украсни.
Високи плевели, исто така, насади во сенка, особено во првите фази од сезоната на растење, затоа не заборавајте редовно да грабнете сртови и бразди.
. Но препорачливо е да се изврши самата колекција во вечерните часови, по зајдисонцето. .
Исечете само зрел зеленчук
. Затоа, обидете се да јадете само оние овошја што изгледаат здраво и траеле вистинско време на растенија, целосно зрее.
Колку почесто растенијата страдаат од капки на температурата, толку пообилни акумулираат штетни соединенија. .
.
. .
. .
.
. .
И се грижите за намалување на нивото на нитрати во вашиот зеленчук или претпочитате да не размислувате за тоа?
"Градинар и градинар".
