Шефердија - црвено море бакторн на вашата страница
Содржина
Шефердија - роднина на морето Бакторн - не е запознаен со сите градинари. Ова растение е од Северна Америка, каде се нарекува Бафалобери, или Бисон Бери. Благодарение на атрактивниот изглед, Шефердија успешно се користи во дизајнот на пејзажот, а неговите плодови можат да се јадат.
Шефердија припаѓа на семејството Флеш и вклучува 3 типа грмушки или дрвја: Сребрена Шефердија (Шепардија Аргентина), Канадски (Шепардија Канаденс) и тркалезно -лежено (Шепарија ротиндифолија). Професорот на Универзитетот Ботаники Филаделфија Томас Томас Натал во 1818 година ја откри Шефордија. Оваа фабрика беше донесена во Русија во иницијатива и.На. Михурин, и сега Шефердија може да се најде во ботанички градини, паркови и во лични парцели.
Во нашата статија, ќе зборуваме за Сребрена Шефердија, бидејќи кружната боја не е доволно ладно, а Канаѓанецот нема вредно овошје во однос на храна.
Како расте Шефердија
Сребрена Шефердија - распрскувачки грмушка или дрво висока до пет метри. Овални, издолжени густи лисја долги околу 6 см се покриени од обете страни со сребрена пената, така што растението го доби своето име.
Шефердија е често засадена како густа жива ограда, т.до. Пукањата на растенијата на самата земја почнуваат да се разгрануваат и толкуваат, формирајќи густа круна. Во април, пукањата се покриени со ситни жолти цвеќиња што цветаат пред да растат лисјата. Но, фабриката изгледа особено импресивно во лето и есен, за време на периодот на масовно зреење на овошјето.
Бидејќи Шефердија припаѓа на диоекциони растенија, се препорачува да се одгледуваат и машки и женски грмушки за добивање култура на локацијата (5-6 "Девојки" Треба да има барем еден "Момче"). На машки растенија, бубрезите се поголеми од женските и имаат заоблена форма, кај женски - бубрезите се мали и малку зашилени.
Шефердија е скромен и добро се прилагодува на условите за живот. Може да расте дури и на карпести почви, лоши органски материи. На корените на растенијата се формираат нодули со бактерии кои апсорбираат азот од воздухот. За да го направите овошјето изобилство, а бобинките се послатки, треба да изберете отворено сончево место за садење. Шефердија добро ја толерира сушата и не носи стагнација на влага. Наводнување е неопходно само во топло време, за време на зреењето на плодовите.
За нормален развој на растението, препорачливо е редовно да се олабавува земјата во базалната зона. Ова обезбедува пристап до воздухот до корените што се наоѓаат во површинскиот слој на почвата. Покрај тоа, на Шефердија од време на време му треба анти -зрачење и санитарно градинарство. Во личните парцели, висината на растението е обично ограничена на два метри, што му дава на Шефердија декоративен изглед и ја олеснува бербата.
Како да користите бобинки од Шефердија?
Овошје од сребро Шефорди - црвени бобинки со јадење со мали бели точки. Бобинки зреат во август, но тие обично ги собираат по првите мразови, бидејќи во ова време вкусот на плодовите станува посладок. Бобинки од Славјердија содржат голема количина на витамин Ц, како и каротеноиди, витамини А, П, Е, танини, органски киселини, пектин. Употребата на плодовите на Шефердија помага да се зајакне имунитетот, да се подобри состојбата на крвните садови, да се нормализира крвниот притисок.
Кога јадат готвачки бобинки, грижата треба да биде внимателна за луѓето склони кон алергиски реакции кои страдаат од чиреви на желудникот, како и бремени и доилки.
Бобинки од Шефердија имаат кисел вкус на вкус со мала горчина и посебна арома. Тие можат да се јадат во свежа или сушена форма, како и да подготват пикантни сосови, разни метеж, компоти, прават тинктури, филмови и други пијалоци. Поради содржината на пектин, плодовите на Шефердија се погодни за подготовка на мармалад, желе, пастилја и пломби за пити и кнедли.
Славјердија и џем од дуња
Џем од Шефердија
Needе ви треба: бобинки - 1 кг, шеќер - 700 g.
Подготовка. Исплакнете ги бобинките и пополнете ги со шеќер. Почекајте неколку часа додека бобинките го пуштаат сокот. Потоа ставете го шпоретот, доведете до вриење и варете на тивок оган, мешајќи, во рок од пет минути. Легнете во стерилизирани тегли, затнете и завиткајте го додека не се излади.
Славска тинктура
Needе ви треба: бобинки - 500 g, шеќер или свеж мед - 100 g, вотка - 0,5 литри.
Подготовка. Исплакнете зрели бобинки и исушете ги. Потоа мелете на кој било удобен начин, пренесете на тегла, додадете течен мед или шеќер и истурете вотка. Темелно измешајте, покријте со густ капак и оставете го пијалокот да се појави за еден месец на темно место на собна температура. После тоа, исцедете ја тинктурата, истурете ја во шишиња и завршете.
Плодовите на Шефердија можат да се избришат со шеќер и да се чуваат на ладно место во текот на годината. Но, за таква жетва на шеќер, ќе биде потребно двојно повеќе од бобинки. Многу градинари не собираат бобинки за зимата и ги користат свежи цела зима, затоа што плодовите на ова неверојатно растение можат да останат на гранките до пролетта, освен ако, се разбира, птиците ги јадат нагоре.
Шефердија носи плод околу 50 години и со минимална грижа го радува градинарот со својот декоративен изглед и добра жетва. Ова прекрасно растение несомнено вреди да се распредели на своето место во личната заговор.
