Доматот не е компир - не може да се чува цела зима. Што ако пробаш? Па, не до пролет - барем до новата година да ја зачувате. Дали е реално? Ајде да се обидеме да го сфатиме тоа.

. . . На крајот на краиштата, овој зеленчук не е дизајниран за долгорочно складирање.

Она што е потребно за свежи домати да се чуваат долго време

Рокот на траење на доматите зависи од многу фактори. Сите тие се подеднакво важни.

Еден.

. . .

. .

. Американскиот готвач Jayеј Кенџи Лопек Алт спроведе интересен експеримент. Тој ги подели доматите во две групи. . И што мислиш? Домашните домати продолжија да остануваат сочни, додека нивните браќа изгубија влага. За да го избегнете ова, чувајте домати со ingубопитност.

2. Подготовка за складирање

1. . Тие не треба да имаат вдлабнатини, дамки, гребнатини, пукнатини, итн.Стр. . . .
2. . и итн.
3. . . .
4. . . . .
5. . . .

3. Оптимални услови за складирање

Ако сакате да чувате домати дома долго време, создадете ги вистинските услови за нив. .

Барањата за влажност за сите домати се исти: треба да биде во опсег од 85-90. . .

Степенот на зрелост	Идеална температура на складирање
Зрел	0-2 ° C
Кафеава	4-6 ° C
	8-10 ° C
Зелена	12-14 ° C

! ? И таа, како што често се случува во вакви случаи, е некаде на средина.

. . . И она што го добиваме како резултат? Доматот извлечен од фрижидерот повеќе не нè привлекува ниту со својот вкус или со арома. . ?

Но, не е сè толку едноставно. Запомнете што е обично температурата во вашиот стан? . . . ? Изберете те.

1. . Така ќе бидат вкусни.
2. .

. . Како и да е, изберете место за нив подалеку од замрзнувачот: ставете или во корпа за зеленчук или на вратата. .

Имате винарска визба? Каков резултат! . Но, како е виното, прашувате? А што е со виното? Вината ќе мора малку да стисне. !

. Колку е поблиску температурата ќе биде идеална (види. .

Како да се чуваат зрели домати

1. .
2. . Слотови се неопходни за добра вентилација. . . .
3. . . .
4. .

Редовно проверувајте ги кутиите со домати. .

.

1. .
2. Завиткајте го секој домат во темна хартија за да се заштити од светло хит. .
3. .

. . .

Каде да заштедите домати во станот

.

1. Чакал. . . .
2. Пол под креветот. .
3. Под бањата. .

Сопствениците на студената и темна оставата, чајната кујна. . .

. . .

Метод 1

. . . Се тркалаат со метална обвивка (исто така стерилна) и заборавете на нив до новата година.

Метод 2

Банките треба повторно да се стерилизираат, доматите се мијат, сушат и поставуваат во нив. Сепак, наместо масло, овој пат истурете ги овошјето со раствор со сол од оцет. . Превртете ги банките.

Метод 3

. Подготвителната фаза е иста како и претходните начини. Ставете голем број сушени домати и посипете ги со сенф. Покријте со хартија на врвот. Ставете уште еден слој домати на хартија. И повторно - сенф и хартија. И така до врвот. .

Не ставајте премногу домати во банките. Со кој било начин на складирање на овошје, треба да биде доста бесплатно.

. .

И како ја одржувате свежо културата на домат?

Статии на тема ""

!

Како да ги задржите свежо тиквички до пролет

Складирање на зеленчук во станот - правила и суптилности

Како можете да ги користите врвовите на доматите со корист за градината и градината