Содржина
. ? Не брзајте да се вознемирувате. Мали коренски култури за вкус не полошо од стандардните моркови. И има огромни опции за сет за нивна употреба.
.
Зошто морковите растат лошо
.
- Несакани временски услови. Семињата од моркови `ртат добро на 3 ° C, морковите растат совршено, ако прозорецот е од 18 до 24 степени над нулата, но ако е потопло, растот нагло се забавува.
- Не ми се допадна почвата. Во сува или премногу влажна почва, морковите ќе растат слабо, а со густа ќе испадне не -случајна и несмасна. . .
Лоши семиња. . . И во раните сорти на сорти, како по правило, коренската култура е пократка.
Прекршување на правилата за ротација на земјоделски култури. Најдобрите моркови растат по домати, краставици, компири, зелка, кромид и лук. .
. . . Првиот пат задебелени култури извлекуваат пар вистински лисја во фазата, а потоа и по две до три недели, така што има 4-6 см слободна површина помеѓу растенијата. Пред да истенчува, прво истурете ја земјата за да не "мил" соседни растенија. Размислете за длабочината на сеење. . И не заборавајте да се расправате.
Недостаток на светлина. .
Неточно наводнување. . . . . .
Недостиг или вишок врвен облекување. . Морковите навистина не сакаат свежо ѓубриво. Па дури и мелени во годината на садење моркови не треба да се применуваат. . . Олобносите од азот може да се дадат само до времето додека не започне формирањето на коренската култура. .
Каде да ставите мали моркови
. Малите моркови брзо ја губат влагата и станува се меки. .
- облечете ги празнините;
- Исушете во рерната.
.
. .
И од моркови можете да подготвите салати, закуски, да направите пире од компири, сок, па дури и сладок џем за зимата. .
Кисела моркови со лук
Needе ви треба: .Л. Сол, 2 ул.Л. шеќер, 25 мл оцет суштина 70.
Подготовка. . Мол ги во топла вода 2-3 минути, фрли ги на риболов и излади. Пренесете моркови во сад, додадете ситно сецкан лук и масло и темелно измешајте. . Вари вода за маринада. Истурете сол и шеќер, измешајте и доведете повторно до вриење. Извадете од топлина и истурете во суштина на оцет. Истурете ги морковите со маринада и покријте ги со стерилизирани капаци. . . Превртете се, завиткајте и целосно кул.
Кавијар од моркови
Needе ви треба: масла, 1 лажица.Л. сол, 4 лажици.Л. Сахара, 2 ул.Л. оцет 9.
Подготовка. . 25 минути пред готвењето, додадете сецкан лук и бибер, по 10 минути истурете во оцет, измешајте, држете под затворен капак 3-5 минути, ставете во подготвени стерилизирани тегли и се тркалаат. Вклучете ги капаците, завиткајте добро и оставете додека не се излади.
Морковите се на корејски
Needе ви треба: 3 кг моркови, 500 гр кромид, 100 гр лук, 200 g шеќер, 2 лажици.Л. .
Подготовка. . Исечете го кромидот во мали коцки. Прескокнете го лукот преку печатот или решетката на фино место. Додадете шеќер, сол, путер, оцет и зачинување за корејски моркови. . . Покријте го дното на големата тава со крпа, ставете ги празнините таму и истурете вода до вратот. Донесете ја водата до вриење. . .
Лехо од моркови, домати и бибер
Needе ви треба: .Л. шеќер, 0,5 т.Л. сол, 1 ч.Л. оцет 9.
Подготовка. Решетки на моркови на среден ренде, додајте масло и вода и испратете на чорба на тивок оган 20 минути. Додадете кромид и бибер исецкана со полу-прстени, сецкани со мали ленти и варете уште 20-30 минути. Излупете домати и поминете низ мелница за месо. Додадете шеќер, сол, оцет на добиениот пире од компири и мешавина. Додадете пире во зеленчук, измешајте и варете уште 20 минути. Поставете ја салатата на тегли и се тркалаат. Превртете ги, завиткајте ги и изладете.
Сок од морков
Сокот од морков е многу корисен за варење, има многу витамини и елементи во трагови.
Needе ви треба: 1 кг моркови, 3 ул.Л. шеќер, малку сок од лимон.
Подготовка. Исплакнете ги морковите темелно со четка, исчистете го горниот слој и исцедете го сокот во соковник. Додадете сок од шеќер и лимон, истурете го сокот во тегли, стерилизирајте и превртете се.
Сушени моркови
Сушени моркови - Вкусно и здраво работно парче. Во зима, погодно е да се додадат во супи и бозли и задушени компири.
.
Метод 1. Измијте го и вриете корен зеленчук за 10-15 минути. Потоа излупете и исечете ги во ленти (со дебелина не повеќе од 5-7 мм). Исушете во 1 слој во рерна на температура од 75 ° C.
Метод 2. . Исушете во рерна, распаѓајќи се во 1 слој на температура од 75 ° C. . .
Можеби малите моркови не се толку погодни за чистење, но не помалку витамини и придобивки во него отколку во обични. И не можете да разликувате опции за празни места од обични.
