Harетва на бибер и модар патлиџан - Кога да се собере и како да се чува правилно во градината
Содржина
Собирање на културата од бибер и модар патлиџан - ова е половина. Важно е да се биде во можност да го зачувате. За тоа како да го направите ова, прочитајте подолу.
Бибер и модар патлиџан се отстрануваат од грмушката на крајот на летото. Тие мора да бидат отсечени од секундар заедно со дршката, во овој случај нема да го оштетите стеблото, а културата ќе се чува подолго.
Ако не планирате веднаш да јадете bellвонче пиперка во храна, но сакате да го задржите подолго, плодовите мора да се отстранат од грмушката во фаза на техничка зрелост, кога веќе достигнале нормална големина, но не зрели до шарени Боја за сортата. .
Модар патлиџан бара тесно набудување. . Пулпата треба да биде густа и пролетна. . Ако кора не е свиткана, веројатно, модар патлиџан не зрееше, и ако не се исправи, најверојатно зеленчукот се пресели.
Долните плодови обично се први што созреваат. .
Модар патлиџан во фаза на биолошка зрелост има лабава пулпа. Таквите модар патлиџан се погодни за садење материјал за берба.
Како да заштедите добар принос на пиперка
Постојат неколку начини за складирање на бугарска и акутна пиперка по бербата. . Но може и тоа "Чувајте" на грмушка, суво и замрзнување.
Складирање на бибер во кутии
Најчестиот начин за складирање на бибер е во кутии. . Во оваа форма, бибер може да се чува до неколку месеци. Во исто време, гниењето на индивидуални плодови сè уште не е исклучено, затоа треба да гледате во кутијата од време на време.
Чување пиперка со грмушка
. . Градинарите тврдат дека во оваа позиција Пепер не се позајмува да се распаѓа долго време.
Замрзнете пиперка
.
. . Значи, бибер ќе заземе значително помалку простор во замрзнувачот. Но, ако ја искривите пиперката во врела вода, таа ќе омекне, и сите ваши напори во градината нема да имаат никаква смисла. Затоа, не ја спуштајте целата култура во врела вода во исто време, експериментирајте на едно овошје.
"шок мраз", . Важно е да се запамети дека бибер не може да се одмрзне неколку пати. .
Како да се исуши пиперката
. . .
Трансплантација на тенџере
. Како по правило, тој ја задржува својата декоративност и ја продолжува вегетацијата.
Како да заштедите добра жетва на модар патлиџан
. Но, доцните сорти ја имаат секоја шанса за ова. .
. .
. .
Не се препорачува да се чуваат модри патлиџани во светлина, бидејќи во овој случај соланински форми во нив, што е штетно за една личност и му дава горчлив на зеленчук.
Замрзнување на модар патлиџан
.
.
Како да се исуши модар патлиџан
. Лесно е да се направи ова. Доволно е само исечете го модар патлиџан во ленти или прстени и оставете или обесете на сонцето.
Обично модар патлиџан се сушат за 3-5 дена. Ако имате електричен фен, проблемот ќе биде уште помалку. На температура од 50 ° C, зеленчукот ќе биде подготвен по 6-7 часа.
.
Конзервирање е најсигурен, временски тестиран начин на складирање на бибер и модар патлиџан:
7 оригинални рецепти за зачувување на бибер за зимата. Изненадени роднини!
Лехо од модар патлиџан
Конзервирана пиперка
